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    Le « Takoyaki/Dagashi Non » de Hirosaki fête son 1er anniversaire en créant un magasin dont les enfants peuvent profiter

    Le « Takoyaki/Dagashi Non » de Hirosaki fête son 1er anniversaire en créant un magasin dont les enfants peuvent profiter

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    "Takoyaki/Dagashi Non" (Minamiyokocho, ville de Hirosaki, TEL 090-5598-8572 ) fêtera son premier anniversaire le 11 septembre.

    Ce magasin vend des friandises bon marché à partir de 5 yens et propose des takoyaki à emporter. Le propriétaire Nodoka Okumura a ouvert le magasin le 11 septembre de l'année dernière. « Au début, j'étais inquiet parce que le nombre de clients réguliers augmentait et que les enfants venaient seuls faire les courses, mais j'ai pu continuer pendant un an », se souvient Okumura.

    M. Okumura, qui travaillait dans une supérette, se sentait mal à l'aise à l'idée que les enfants ne puissent pas acheter de bonbons pour 100 yens et que la communication avec les clients soit faible, il a donc décidé d'ouvrir un magasin de bonbons dans lequel il aimait aller. il a commencé à y réfléchir.

    «Je voulais que mes enfants connaissent l'excitation d'un magasin de bonbons», explique Okumura. Au début, l'idée était de vendre uniquement des bonbons bon marché, mais après avoir écouté les avis de leur entourage, ils ont décidé de commencer à proposer des takoyaki car le même locataire, qui était autrefois un pub, avait une cuisine. Les takoyaki préparés avec une sauce spéciale ont été bien accueillis et, en réponse aux demandes des clients réguliers, ils ont commencé à proposer un menu mensuel.

    Okumura achète les bonbons auprès des vendeurs, mais parfois elle demande aux enfants quel type de bonbons ils veulent, puis les achète elle-même en ligne. Le système des « tickets pour enfants » a été lancé lorsque certains enfants accompagnaient leurs amis chez eux sans pouvoir acheter quoi que ce soit. Ces billets sont donnés aux enfants par des adultes, et les gens achètent des billets d'une valeur de 100 yens de bonbons, etc., et les placent dans les magasins afin que les enfants qui le souhaitent puissent les utiliser.

    Un événement du 1er anniversaire aura lieu le 10 septembre. En plus d'offrir une réduction de 50 yens sur tous les éléments du menu takoyaki, ils vendront également des articles tels que la crème glacée Karan Karan (100 yens) et le Rakugaki Senbei (150 yens).

    Okumura dit avec un sourire : « Je veux créer un magasin où davantage d'enfants peuvent facilement se réunir et où les familles peuvent s'amuser ensemble. »

    Les horaires d'ouverture sont de 11h00 à 18h00 (à partir de 10h00 les samedis, dimanches et jours fériés). Fermé le mercredi et le 3ème samedi du mois. Il est également ouvert le soir les vendredis, samedis et dimanches. Les heures d'ouverture de nuit sont de 18h30 à 22h00.

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