Ramen Dining ``Rcamp'', que estuvo abierto en la ciudad de Hirosaki hasta 2020, reabrirá por un día el 30 de octubre en ``Umaimondokoro Kamado'' (Ekimae-cho, ciudad de Hirosaki).

"R Camp", que funcionó de 2010 a 2020, estaba dirigido por Daiki Iwabuchi, que tenía experiencia trabajando en tiendas de ropa y restaurantes de Okinawa, y ofrecía "ramen fuera de lo común". Actualmente, Iwabuchi y su compañero de clase, el crítico de ramen Hayato Ishiyama, dirigen conjuntamente un restaurante de ramen llamado Hakkoda Mengyo R (Ekimae Town).

Respecto a la reactivación, Iwabuchi dijo: "Hemos escuchado de los clientes que les gustaría que hiciéramos R Camp nuevamente, y ahora que el coronavirus se ha calmado, pensamos en ofrecer ramen de la era R Camp como un evento". ' y hablar.

Kamado es un izakaya que el señor Iwabuchi utiliza desde hace casi 20 años y, tras consultarlo, se decidió alquilar el espacio y abrirlo los lunes, que están cerrados.

El día del evento, solo se servirá el "Toripaitan" (1000 yenes), que ha estado disponible desde la apertura del R Camp (150 yenes por una porción grande).

El Sr. Iwabuchi dice: "Para ser exactos, nuestro pollo paitán es una sopa hecha agregando mariscos y salsa de soja al pollo paitán. La forma en que preparamos la sopa ha mejorado respecto a antes y también hemos agregado algunas ideas nuevas a los aderezos". "Definitivamente me siento más seguro que antes", dijo con confianza. "Estoy deseando ver las reacciones de todos. Quiero que vengan y disfruten de la experiencia actual de Earl Camp, que ofreceremos por primera vez en tres años y medio".

El horario de atención es de 10:00 a 15:00 y de 17:00 a 19:00.