El 28 de mayo, se inauguró una panadería regular "Bo Panya" en las instalaciones de la cafetería "Asamushi Corridor" (7 Hotarudani Asamushi, ciudad de Aomori).

Esta tienda vende regularmente la comida local de Aomori "Boupan". La propietaria, Sarasa, es una gran fanática del pan de barra y abrió su propia tienda de pan de barra que está abierta regularmente. “Abrí esta tienda porque quería que más personas experimentaran la diversión del pan de barra”, dice Sarasa.

El pan de barra es un alimento local que te permite experimentar "hornearte tú mismo" envolviendo masa de pan alrededor de una vara de bambú y sosteniéndola sobre un fuego de carbón. Hay muchas tiendas en la ciudad de Aomori que sirven como rincones prácticos para eventos y eventos escolares, y Sarasa dijo que iba allí con frecuencia desde que estaba en el jardín de infantes.

Sobre el origen del nombre de la tienda: ``Había una persona que llamaba a la persona que disfrutaba del pan de barra 'panera de barra', y a la persona que dominaba el pan de barra 'panista de barra', de modo que el encanto y la suavidad de la barra el pan se puede transmitir, 'meow' se cambió a hiragana y se cambió a 'stick panya~'", dice Sarasa.

Los palitos de pan vienen en tamaño normal (200 yenes), tamaño grande (300 yenes) y tamaño mini (juego de 3 palitos por 300 yenes). Para coberturas, prepare mermelada de fresa, mermelada, salsa de chocolate y margarina. La Sra. Sarasa dijo sobre el motivo del desarrollo del tamaño: "Cuando vi a los participantes del padre y el niño, el niño que comenzó a querer hornear se aburría a la mitad y, al final, la madre horneaba. El tiempo de horneado se acorta También preparamos un juego de tamaño mini para que sea fácil manejar varios libros ".

Los estudiantes de la escuela primaria que visitaban el centro de Aomori comieron el tamaño normal y luego también asaron el tamaño mini. "Al principio usé salsa de chocolate, pero la próxima vez quiero probar un sabor diferente", dice con una sonrisa mientras mira los cuatro ingredientes diferentes.

Sarasa dice con una sonrisa: "Boupan es un plato simple que se puede preparar simplemente horneándolo. Es delicioso y hay mucho más cuando lo horneas con especial atención".

Los próximos eventos se llevarán a cabo de 11:00 a 15:30 los días 3, 17 y 25 de junio. El horario de apertura de la tienda después de julio se anunciará en SNS.