Mercado Noheji Iki Iki Joyato (Noheji, Noheji-cho, Kamikita-gun) adyacente al Parque Noheji en Aomori 13 de diciembre, reabierto.

Esta instalación solía vender principalmente mariscos capturados en Mutsu Bay. En la renovación, se habilitará un espacio para comer y se brindará un menú de almuerzo. Ha estado cerrado desde 2020 debido a la pandemia de la corona, pero la empresa Noheji "Kitamaebune", que se fundó en agosto de este año, ha comenzado de nuevo la gestión y el funcionamiento con el deseo de convertirla en una base para difundir la comida de Aomori. .

Los principales productos que se manejan son mariscos como vieiras y pescado fresco capturado en Noheji, productos marinos procesados, vegetales locales, productos locales y manzanas. Dado que Noheji era un puerto de escala para los barcos de Kitamae-bune, también ofrecemos productos de puertos de todo Japón, como vinagre elaborado de Onomichi, Hiroshima, y calamares luciérnaga en escabeche de Minami-Echizen, Fukui.

Yudai Sasaki, el presidente de la compañía, dice que se está enfocando en las compras haciendo uso de las conexiones personales de su experiencia previa en la exportación de productos de Aomori. El Sr. Sasaki explica: "Tengo una imagen de una pequeña estación al borde de la carretera. Puede comprar no solo artículos locales y cotidianos, sino también artículos raros que no puede comprar a menos que se salga del camino. Tienen una lista interesante ."

El menú del almuerzo incluye el "Live Scallop Don" (1280 yenes), que utiliza 6 vieiras, una especialidad de Noheji, y el "Kitamae Don" (1480 yenes), que se cubre con mariscos frescos capturados en el mar cerca de Aomori. Ambos se sirven con sopa de miso. Además, el "Arajiru Set Meal" (700 yenes) y el "Egg Sandwich" (500 yenes), que es un sándwich de pan de Mutsuno Bakery "Yoshida Bakery" con "Atsuyaki Tamago" del restaurante tamagoyaki de Tokio "Tamaei" , también están disponibles por ¥ 100. Por un yen adicional, puede elegir entre el té Kawaraketsumei de especialidad de Noheji o el café de la tienda de café tostado en casa BIWANO 52 Coffee Factory (Biwano, Noheji).

El menú cambia según el momento de uso, como un juego matutino (500 yenes) para viajeros y pescadores temprano en la mañana, y un menú de cafetería donde puede disfrutar de la famosa confitería de Noheji que cambia todos los días. La Sra. Miho Yokoyama, quien está a cargo de las relaciones públicas en la compañía, dijo con una sonrisa: "Queremos que se sientan libres de visitarnos en cualquier momento. Queremos hacer de este un lugar que sea amado por todos en Noheji y un lugar atractivo". lugar que los turistas pueden visitar".

El Sr. Sasaki dijo: "La tienda está frente al Kitamae-bune restaurado, y el nombre de la empresa es 'Kitamae-bune'. Quiero usar este lugar como base para difundir el encanto de Aomori por todo Japón", dijo. con entusiasmo

El horario de atención es de 6:00 a 18:00. (Mañana: 6:00-8:30, Almuerzo: 11:00-13:30, Cafetería: 14:00-18:00)