La cafetería de Aomori "lil coffeestop" (Yadamae Motoizumi, ciudad de Aomori, TEL 017-763-5119 ) celebró su primer aniversario el 1 de noviembre.

Además de espresso y caffe latte con arte latte, esta tienda ofrece productos horneados y dulces hechos a mano.

La propietaria, la Sra. Momoka Sato, aprendió a cocinar desde sus días de escuela secundaria, trabajó en un restaurante en Tokio y trabajó en la cafetería "Iro coffee" en la ciudad de Hirosaki durante tres años a partir de 2017, aprendiendo sobre café y arte latte. aprendió. Queriendo abrir su propio restaurante, renovó el bar de karaoke dirigido por su padre en un ambiente estadounidense "la mitad lo hacen carpinteros y la otra mitad es bricolaje" y abrió el año pasado. "Queríamos que todos se sintieran libres de pasar por aquí, así que elegimos 'Coffee Stop' en lugar de una cafetería", dice Sato. "lil" es una palabra de la jerga para "pequeño" y significa "pequeño", y se dice que representa al propio Sr. Sato, que es pequeño. "Parece que hay tres 1 alineados, así que decidimos abrir el 1 de noviembre", dijo.

La tienda consta de dos espacios: el espacio principal donde quedan la pared naranja y la bola de discoteca de la tienda anterior, y el torso con vestido y sillas vintage en la parte trasera derecha de la entrada, donde podrás disfrutar de un look girly a tu gusto. Hay un espacio donde los clientes pueden elegir según su estado de ánimo y propósito.

El menú incluye bebidas como "Espresso" (400 yenes), "Americano" (450 yenes), "Cafe Latte" (500 yenes), "Matcha Latte", "Hojicha Latte" y "Cream Soda" (todas 550 yenes) ), "Banana Bread" (300 yenes), "Carrot Cake" y "Pudding" (400 yenes). La carta de dulces cambia según la temporada.

Actualmente disponible por tiempo limitado, "Shine Muscat and Gold Kiwi Pudding a la Mode" (800 yenes) es el pudín "más popular" con moscatel amarillo verdoso, kiwi amarillo y helado de vainilla que representa el color del logotipo de la tienda. El Sr. Sato dice con una sonrisa: "Cuando abrimos, los clientes nos regalaron muchas flores del color del logotipo. El menú de dulces tiene el significado de gratitud y pago". La oferta es hasta el 15 de noviembre.

El Sr. Sato dice que continúa estudiando para poder comunicarse con palabras fáciles de entender para que más personas se interesen en el café. "Mis clientes dicen 'Gracias por la comida' y 'Estuvo delicioso'. En el futuro, quiero poder ofrecer 'el café que los clientes quieren beber'. Quiero crecer junto con la tienda". mostrar voluntad.

El horario de atención es de 10:00 a 17:00, cerrado los miércoles y domingos.