弘前拉面店“R Camp”将于某日重新开业,提供招牌拉面
2020年之前在弘前市营业的拉面餐厅“Rcamp”将于10月30日在“Umaimondokoro Kamado”(弘前市站前町)重新营业一天。
“R Camp”于2010年至2020年期间运营,由曾在服装店和冲绳餐馆工作过的岩渕大辉经营,提供“打破常规的拉面”。目前,岩渕和他的同学、拉面评论家石山隼人共同经营着一家名为八甲田梦行R(站前町)的拉面店。
关于复兴,岩渕说:“我们从顾客那里听说他们希望我们再次举办R Camp,现在冠状病毒已经平静下来,我们认为我们将提供R Camp时代的拉面作为一项活动。” ’然后说话。
Kamado是岩渕先生经营了近20年的居酒屋,在与他商量后,决定租用这个空间,并在每周一休息的时候营业。
活动当天,只提供R Camp开业以来一直供应的“Toripaitan”(1,000日元)(大份150日元)。
岩渕先生说:“准确地说,我们的鸡排汤是在鸡排汤中加入海鲜和酱油制成的汤。我们做汤的方法比以前有所改进,而且还添加了一些新的花样。”我肯定比以前更有信心了。”他自信地说。 “我很期待看到每个人的反应。我希望他们能够来体验伯爵营的现状,这将是三年半以来首次提供。”
营业时间为10:00至15:00和17:00至19:00。