香槟酒吧“Al di la”（弘前市新下路町，TEL 0172-88-9902 ）于9月28日开业。

这家商店提供从世界各地订购的香槟和葡萄酒。店主石田浩本身也很喜欢喝酒，他希望人们能够更多地享受香槟和葡萄酒，因此开设了这家商店。该店的名字在意大利语中的意思是“遥远的”或“另一个世界”。这个名字传达了“远离日常生活的地方”的含义。

石田先生是一家公司经理，负责中华餐厅“facile chinois DISH”（大山町）等餐饮业务。 Dish在冠状病毒大流行期间开业，为弘前市中心注入活力。

据石田介绍，他20岁时就向母亲宣布要开一家酒吧，这是30年来他的梦想第一次实现。回想起来，石田说：“我妈妈嘲笑我，说我在那样的商店里不可能赚钱，但现在我想我可以接受。”

店铺面积约30坪。有18个座位。室内设计遵循餐厅名称“另一个世界”的主题，设有7米长的吧台、以葡萄和香槟气泡为灵感的吊灯以及间接照明。店铺位于二楼，从窗户可以看到梶町的街景。

我们常备有 50 种葡萄酒和 30 多种香槟。玻璃杯=1,000日元～，瓶子=3,000日元～。单独收取费用。

石田先生说：“这种生意在弘前还很少见。我想把它打造成一家餐厅，人们可以选择是想一个人安静地喝一杯，还是想和另一半一起喝一杯葡萄酒。”

营业时间为20:00至次日2:00。周日、周一、周二和周三休息。