2 月 1 日，咖喱专卖店“Curry & Coffee Kawashima”（弘前市土手町 TEL 0172-34-8800 ）迎来了创业 50 周年。

这家餐厅于 1973 年由 25 岁的川岛刚创立。量多的咖喱饭得到了学生的支持，回头客也很多。现在，学生时代经常光顾的客人带着孩子前来，也有从县外来到弘前的客人。据说自开店50年来，已有部分顾客光顾此地。

Tsuyoshi 最初与他的母亲 Chiyoko 一起开办了这家餐厅。 2004年（平成16年）起与妻子麻理子组成三人组，但2006年（平成18年）千代子离开餐厅，2012年（平成24年）儿子贵弘加入，决定经营采用三人制。

为了纪念50周年，从2月1日到5日，我们出售了创业初期提供的“咖喱乌冬面”。 Takeshi 笑着说：“这是一个很受欢迎的菜单项目，但由于制作它所花费的时间和精力，我们决定不提供它。”此外，据说他用面包来代替咖喱，而不是馕、牛肉盖饭和那不勒斯。

菜单上的咖喱饭在创业时是100日元，但现在是880日元。 Tsuyoshi 表示，由于价格和燃料成本上涨，很难维持价格，但他希望避免价格进一步上涨。 “小份咖喱（附沙拉）”（780 日元）是麻理子的点子，“煎蛋卷咖喱”（1,100 日元）是高弘的创意。一些常客点了菜单上没有的浇头，或者知道秘密菜单的存在。

在 74 岁高龄时，打算在余生继续工作的 Tsuyoshi 说：“感谢我们的客户，我们已经在这里工作了 50 年。只要我的健康还在，我就会继续好好照顾店家。” Takahiro先生表现出他的热情，他说：“我想在保持餐厅风格的同时，想出一个新的菜单。”

营业时间为11:00至16:30。周四闭馆。