青森县的 Ohiru Gohan no Mise Yayori（青森市古川 1 电话017-775-0383 ）于 8 月 3 日庆祝了成立 22 周年。

这家餐厅提供使用当地食材和时令蔬菜烹制的家常饭菜。由 Hiroki Wada 和他的营养师妻子 Takako 经营。这家店靠近商店林立的昭和通和山濑通，周六经常有当地居民、店员、上班族和参加社团活动归来的学生光顾。

这些鱼是在中央批发市场的拍卖会上购买的。兴趣是钓鱼的 Hiroki 切大鱼。配菜是青森的家常菜和可以模仿的配菜。 Takako 说：“午餐是最重要的。据说理想是一天 30 道菜。蔬菜不仅是沙拉，还是温热的蔬菜，让你获得足够的营养。想要“改正饮食习惯”的独居顾客越来越多，据说顾客开始称他们为“妈妈”。

菜单包括以肉类和鱼类菜肴为主菜的“Hiruma no Gohan”（900日元），可以选择肉类或鱼类的“Omakase”（800日元），海鲜盖饭等盖饭，煎蛋卷米饭、咖喱等一盘菜、咖啡（400日元）、冰咖啡（450日元、午餐各200日元）等“Kigure”（市场价）一应俱全。还提供便当（需要提前订购）和外卖。

由于便当订单的增加和顾客数量的急剧增加，餐厅开业之初的常规菜单项目“Yakiboshi Ramen”现在仅在每年举办 3 至 4 次的“Ramen Days”提供yakiboshi的价格。 “我为无法忘记拉面味道的顾客做这个，”Takako 说。

Hiroki 说：“店里也有卖应季的野菜和蘑菇，都是从山上采摘来的，春天的时候运气好的话，还能吃到一些稀有的野菜，比如 Sodeko（又名山芦笋）。秋天是自然的。我希望人们期待滑子菇和舞茸。”

Takako 笑着说：“我做了很多年，所以游客数量增加了，但我想珍惜每天来这里的当地顾客。我想继续传达家常菜的重要性”

营业时间为11:30-14:00和17:30-21:00（周四至周六）。星期日及公众假期休息。