一个光滑的用比目鱼腌制的饭碗，吸引了港口城市青森的一个小饭馆的注意
“ Minato Shokudo”是青森县大型港口城市八户市的一家受欢迎的餐厅。
它位于稍微古老的城镇景观中，午餐时间，由于商店门外排起了长队，所以挤满了许多顾客。商店的内部就像普通的餐厅一样。那么为什么这么拥挤呢？原因是招牌菜单上的比目鱼饭碗里有一个秘密。在碗里盛满米饭的上面放上甜辣酱汁的比目鱼生鱼片仍然在那里！蛋黄在上面。新鲜的比目鱼味道与蛋黄相配，筷子也不会停下来。
八户的浮游生物Hirame-zuke don是由在丰富的海洋中生长的老化比目鱼制成的，并增加其风味。请尝试一次。
