日本餐厅“Omakase Ryori Suzume no Oyado”（弘前市大键屋町）将于 12 月 31 日停止营业。

这家餐厅成立于1982年，只提供怀石料理。店名源自日本童话故事，表达感谢和回馈众多支持我们、照顾我们的人们。

店主殿崎义彦出身于原中里町，曾在青森县和弘前市的餐厅接受培训，27岁时独立。他在角美小路一栋大楼的二楼开了一家日本餐厅，但开业七年后搬到了现在的位置。回想起那些日子，殿崎先生说：“我当时正在欣赏这家店的美好氛围，突然产生了搬到那里的想法。这是一次让我觉得我的想法可以与大家分享的事件。”其他人。''

殿崎先生现年 68 岁。他说，他计划继续工作到70岁，但在商店开业40多年后，他开始考虑关闭这家商店。 “我每天早上 6 点起床，晚上 11 点回家。在我的健康状况恶化之前，我想过离开商店，保持干净的状态，然后退休，”殿崎说。该店等了30多分钟才贴出牌子宣布9月份关店。

42 年里发生了很多事情。他负责JR东日本豪华卧铺列车“Tran Suite Shiki-shima”的晚餐，被选为弘前大师作为日本料理厨师，甚至为建筑师黑川纪章提供食物。

“我们有三代人都在使用这个空间的老顾客，还有一位在我们刚退休时在那里工作的兼职工人，退休后把它用作告别派对的场所，”殿崎说。 “我很高兴我们的名字出现在那个人生活的第一页，”他微笑着说道。

套餐的菜单通常要到上菜前才决定。我们会考虑性别、年龄、是否喜欢喝酒、来访时的气氛、来访当天的天气等因素，提供适合当时的人的菜肴。 “我们想让人们开心。菜单经常在最后一刻改变，我认为工作人员总是很紧张，”殿崎说。

12月，由于日常准备工作，餐厅将不再提供午餐，而餐厅到打烊时间已经订满，因此虽然会继续营业，但无法接待新顾客。殿崎先生表示：“到现在为止，我仍然收到预订电话和想要预订明年的询问。感谢你们大家，我们的商店已经开业42年了。我想借此机会表达我的感激之情。”我想这样做，”他说。