25 মার্চ, জাপানি মিষ্টির দোকান "নাকামুরায়া কাশিন নাকামুরা" (শিগেমোরি-চো, হিরোসাকি সিটি, TEL 0172-32-3656 ) একটি চোখ ধাঁধানো ডাইনোসরের চিত্র সহ একটি সাবল "ভেজিনোসরাস" বিক্রি শুরু করে৷

এই পণ্যটি আওমোরি প্রিফেকচারের চালের আটা এবং সবজি ব্যবহার করে এবং এটি 6 ধরনের ডাইনোসর দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে। এটি যৌথভাবে একই স্টোরের চতুর্থ প্রজন্মের মালিক কিমিহারু নাকামুরা এবং হিরোসাকি গ্র্যাজুয়েট স্কুল অফ মেডিসিনের অধ্যাপক কেন ইটো দ্বারা তৈরি করা হয়েছে, যিনি ভেজিটেবল লাইফ সায়েন্স কোর্সের অধ্যাপক হিসেবেও কাজ করেন।

দু'জন শৈশবের বন্ধু, এবং বিকাশ শুরু হয়েছিল যখন মিঃ ইটো তাঁর কাছে এসে বললেন, "আমি এমন মিষ্টি তৈরি করতে চাই যে বাচ্চারা সবজি পছন্দ করে না তারাও সবজি খেতে পারে।" "আমার ছেলে, যে ডাইনোসর ভালোবাসে, নাকামুরায় আমাকে জিজ্ঞাসা করেছিল, 'কোন ডাইনোসর-থিমযুক্ত মিষ্টি আছে?

পিছন ফিরে দেখে, মিঃ নাকামুরা স্মরণ করেন, "প্রথমে, আমি কী বানাতে পারি তা নিয়ে চিন্তিত ছিলাম কারণ আমি কেবল জাপানি মিষ্টি তৈরি করেছি।" "ডাইনোসর এবং জাপানি মিষ্টি সংযুক্ত ছিল না, তবে আমি ওকিনাওয়ান চালের আটা থেকে তৈরি একটি সাবল নিয়ে এসেছি। আমি এর আগে কখনও একটি সাবল তৈরি করিনি, কিন্তু আমি একজন কারিগর হিসাবে একটি নতুন চ্যালেঞ্জ নিতে চেয়েছিলাম," তিনি বলেছিলেন।

মিঃ নাকামুরা বলেছেন যে তিনি বারবার ট্রায়াল এবং ত্রুটি করেছেন। “আমি সবজির স্বাদ ধরে রাখতে এবং তিক্ততা দূর করতে সংগ্রাম করেছি। মিঃ ইটো স্মরণ করেন, "আমরা দৃঢ়তা (ছিটানোর সহজতা) সামঞ্জস্য করার জন্য উদ্ভিজ্জ পাউডারের পরিমাণ সামান্য সামঞ্জস্য করেছি।"

সবজির আটা ইবিসাওয়া ফার্ম (তোহোকু-চো, কামিকিটা-গান, আওমোরি প্রিফেকচার) থেকে এসেছে। মিঃ ইটো আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেছেন, "একটি খামারের অনন্য সংমিশ্রণ যা মাটি তৈরির বিষয়ে বিশেষ এবং একটি দীর্ঘস্থায়ী জাপানি মিষ্টান্ন কারিগর দ্বারা তৈরি একটি সাবলের অন্যান্য অনুরূপ পণ্যগুলির তুলনায় একটি সুবিধা রয়েছে।"

মিঃ নাকামুরা হাসিমুখে বলেন, "আমরা একটি ডিভাইস প্রস্তুত করেছি যা আপনাকে অন্তর্ভুক্ত করা শাকসবজি সম্পর্কে চিন্তা করতে, ডাইনোসরের অনুমান করতে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া অধ্যয়ন করতে দেয়৷

6 এর একটি বাক্সের জন্য মূল্য 1,050 ইয়েন এবং 15 এর একটি ক্যানের জন্য 2,750 ইয়েন। বিক্রয় দোকান, অনলাইন দোকান, এবং "ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট ব্রিক" (Yoshinocho, Hirosaki City) এ হবে।