Yomogita, Aomori (Seheji, Yomogita Village, TEL 0174-27-3131 ) তে "সাকামোটো পোল্ট্রি" 1লা সেপ্টেম্বর "জুরোকুদাই মাক্কারান" প্রকাশ করেছে৷

"জুরোকুদাই উজ্জ্বল লাল ডিম" মুরগির দ্বারা উত্পাদিত বিশেষ খাদ্য "তাপ-চিকিত্সা সয়াবিন" লাল কুসুম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কোম্পানির প্রেসিডেন্ট, Sayu Sakamoto, আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেছেন, "এটি শুধু দেখতেই সুন্দর নয়, এটির একটি সমৃদ্ধ স্বাদ, মৃদু মিষ্টতা এবং সমৃদ্ধি রয়েছে এবং এটি রান্নার জন্য উপযুক্ত।"

কোম্পানিটি 1970 সালে একটি কৃষি সমবায় কর্পোরেশন হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। মিঃ সাকামোটো 2017 সালে তৃতীয় রাষ্ট্রপতি হন। আমরা হংকং-এ বিক্রয় এবং আওমোরির আঞ্চলিক পুনরুজ্জীবন মূর্তি "GMU" এর সাথে সহযোগিতার মতো নতুন উদ্যোগের উপরও মনোযোগ দিচ্ছি। "কান্টো অঞ্চলের একজন ডিলার আমাকে বলেছিলেন, 'আসুন জাপানে সবচেয়ে লাল ডিম তৈরি করি,' তাই আমি চ্যালেঞ্জ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি," বলেছেন সাকামোটো৷ "কোম্পানিটি তৃতীয় প্রজন্ম, কিন্তু সাকামোটো পরিবারটি 16 তম প্রজন্ম, যা পণ্যের নামের উৎপত্তি।"

উন্নয়ন ও বণ্টন করতে এক বছর লেগেছে। সাকামোটো বলেন, "পাপরিকার নির্যাস ব্যবহার করে আমরা সহজেই কুসুমকে লাল করতে পারতাম, কিন্তু ডিমের গুণমান এবং মুরগির পুষ্টির কথা বিবেচনা করে আমরা খাদ্য হিসেবে 'তাপ-চিকিত্সা করা সয়াবিন' ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। জাপানে এটি বিরল।" কথা বলা.

পণ্যটি বিক্রির পর থেকে এক মাস কেটে গেছে, এবং স্থানীয় রেস্তোরাঁ এবং মিষ্টান্নের দোকান থেকে অনুসন্ধান এবং অর্ডার এসেছে এবং কিছু ইতিমধ্যে পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। মিঃ সাকামোতো হাসিমুখে বলেছেন, "বর্তমানে, আমরা প্রধানত টোকিওর কোম্পানিগুলিতে জাহাজে পাঠাই, কিন্তু ভবিষ্যতে আমরা অনলাইনে বিক্রি করার পরিকল্পনা করছি। আমরা আশা করি উজ্জ্বল লাল ডিম ব্যবহার করে পণ্য তৈরি করব এবং আওমোরির জন্য একটি নতুন সম্পদ হয়ে উঠব।"

রেফারেন্স মূল্য হল 6 টুকরা = 300 ইয়েন, 10 টুকরা = 500 ইয়েন। এটি আওমোরি প্রিফেকচারের সাকুরানো আওমোরি স্টোর এবং রাস্তার পাশের স্টেশনগুলিতে পাওয়া যায়।