হিরোসাকির কফি শপ "হ্যালো কফি" (ডাইকান-চো, হিরোসাকি সিটি, TEL 0172-32-1188 ) স্থানান্তরিত হয়েছে এবং 30শে আগস্ট খোলা হয়েছে৷ হ্যালো গুডস (একই) দ্বারা পরিচালিত।

দোকানটি বাড়িতে রোস্টেড কফি বিন, কফির সরঞ্জাম এবং সরঞ্জামও বিক্রি করে। আমরা পুরানো দোকানে পার্কিং লট হিসাবে ব্যবহৃত জায়গায় একটি নতুন দোকান খুলেছি এবং সরেছি। স্থানান্তরের সুবিধা গ্রহণ করে, আমরা অনলাইন কেনাকাটায় বিশেষায়িত হব। দোকান এলাকা পুরানো দোকান থেকে দ্বিগুণ হয়েছে, প্রায় 30 tsubo. মেল-অর্ডার শিপিংয়ের জন্য একটি বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছিল এবং ব্যবসায়িক ব্যবহারের জন্য একটি প্রবেশদ্বারও দেওয়া হয়েছিল।

স্টোরটি 1987 সালের ডিসেম্বরে খোলা হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, এটি একটি কফি শপ এবং টেবিলওয়্যার সহ বিভিন্ন দোকান ছিল। যখন দোকান খোলা হয়, এটি কফি বিন বিক্রি করেনি, এবং দোকানের নাম ছিল "হ্যালো গুডস।" অপারেটিং কোম্পানির নাম আজও রয়ে গেছে।

প্রেসিডেন্ট শিগেহারু জিনের মতে, যিনি একটি ট্রাভেল এজেন্সিতে বিক্রয়ের কাজ করতেন এবং তারপরে হিরোসাকিতে স্বাধীন হওয়ার জন্য একটি ইউ-টার্ন নিয়েছিলেন, তিনি কফি বিন বিক্রি শুরু করেছিলেন কারণ তিনি কালো চা পাতা এবং উচ্চমানের টেবিলওয়্যার বিক্রি করতেন, কিন্তু বিক্রয় উচ্চ ছিল বলা হয় যে এটি সংযুক্ত ছিল না

যখন আমি ব্রাজিলের আওমোরি কেনজিনকাই এবং আমার পূর্বের চাকরির পরিচিতদের উপর নির্ভর করে কফির মটরশুটি পাওয়ার জন্য একটি রুট খুঁজছিলাম, তখন আমি ব্রাজিলিয়ান কফি রপ্তানিকারক ক্যাসিকের সাথে শেষ হয়ে যাই। "আমি কফি সম্পর্কে কিছুই জানতাম না, কিন্তু আমি অনুভব করেছি যে এই কোম্পানির কফি বিনগুলি সুস্বাদু, তাই আমি সেগুলি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি," জিন বলেছেন৷ আমরা এটি মোকাবেলা চালিয়ে যাবে.

গ্রাহকদের অনুরোধে, আমরা বৈচিত্র্য বৃদ্ধি করেছি এবং আমাদের নিজস্ব রোস্টিং শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। প্রাথমিকভাবে, কফি দোকানের ভিতরে ভাজা হয়েছিল, কিন্তু ধোঁয়া সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়, তাই একটি নতুন রোস্টিং কারখানা তৈরি করা হয়েছিল। একজন বিক্রয়কর্মী হিসাবে তার অভিজ্ঞতাকে কাজে লাগিয়ে, তিনি কফি বিন ডেলিভারি, সাইটে বিক্রয়, ব্যবসায়ীদের জন্য পাইকারি বিতরণ ইত্যাদি কাজ করেন এবং বিক্রয় বৃদ্ধিতে কাজ করেন।

1995 সালে, আমরা আমাদের ওয়েবসাইটের মাধ্যমে অনলাইনে আমাদের পণ্য বিক্রি শুরু করি। EC মলগুলিতে সক্রিয়ভাবে স্টোর খোলার মাধ্যমে, সারাদেশ থেকে অর্ডার বৃদ্ধি পায়, এবং বিতরণের পাইকাররা এসপ্রেসো মেশিন এবং কাঁচা মটরশুটি পরিচালনা করতে শুরু করে। জিন বলেন, "দোকানটি আমার কাছে একটি শোরুমের মতো। আমি আসলে সেগুলি ব্যবহার না করা পর্যন্ত পণ্যগুলি ব্যাখ্যা করতে পারব না, তাই আমি দোকানে নতুন সরঞ্জাম ব্যবহার করি"।

স্থানান্তরের পর কফি বিন বিক্রির প্রকারের সংখ্যা 40 থেকে কমিয়ে 30 করা হবে, তবে অন্যান্য পণ্য অপরিবর্তিত থাকবে। যতটা সম্ভব সস্তায় জিনিস বিক্রি করার আমাদের অবস্থানে কোন পরিবর্তন নেই।"

ব্যবসার সময় 9:00 থেকে 17:30 পর্যন্ত। শনি, রবিবার এবং সরকারি ছুটির দিনে বন্ধ থাকে।