"ক্রিয়েটিভ স্থানীয় খাবার কিকুফুজি" (সাকামোটোচো, হিরোসাকি সিটি, TEL 0120-383-638 ) 1লা জুলাই টেকআউটের জন্য "Iga Menchi" বিক্রি শুরু করেছে৷

দোকানটি মূলত সুগারুর স্থানীয় খাবার এবং স্থানীয় খাবার পরিবেশন করে। নতুন করোনাভাইরাসের প্রভাবে পর্যটক ও দলগতভাবে পর্যটকের সংখ্যা কমে যাওয়ায় চলতি বছরের এপ্রিলে নতুন উদ্যোগ হিসেবে আমরা হিমায়িত খাবারে তৈরি দেশীয় খাবার বিক্রি শুরু করি। এর অংশ হিসাবে, আমরা টেক-আউটের জন্য "ইগা মেনচি" তৈরি করেছি যাতে এটি দোকানের পাশাপাশি দোকানের ভিতরেও বিক্রি করা যায়।

"ইগা মেনচি" কে "ইকামেঞ্চি"ও বলা হয়, এবং এটি সুগারুর একটি স্থানীয় খাবার যা মূলত স্কুইডের "গেসো" অংশকে কিমা করে এবং পেঁয়াজ এবং গাজরের মতো সবজি দিয়ে ভাজা বা বেক করে। রেস্তোরাঁর মালিক মিঃ শিগেতোশি ইতাগাকি বলেন, "গৃহস্থালির উপর নির্ভর করে স্বাদ এবং রান্নার ভিন্নতা রয়েছে। আমাদের ইগা মেনচি এমন একটি প্রকার যা ডিম ব্যবহার করে এবং প্রায় কোন বাইন্ডার ছাড়াই ভাজা হয়। 10 বছরেরও বেশি আগে, এটি এখন একটি স্বাক্ষর মেনুর।"

দুই ধরনের, একটি কাপ এবং একটি skewer প্রস্তুত করুন। আকারটি কামড়ের আকারের জন্য তৈরি করা হয়েছিল এবং এটি শেষ হয়েছিল যাতে এটি একটি জলখাবারের মতো খাওয়া যায়। এটি সপ্তাহের দিনগুলিতে দোকানে বিক্রি হয়, তবে শনিবার, রবিবার এবং ছুটির দিনে, দোকানের প্রবেশদ্বারে একটি বিক্রয় বুথ স্থাপন করা হয় যাতে আপনি সহজেই বের করতে পারেন।

মিঃ ইটাগাকি বলেন, "যেহেতু দোকানের ভিতরে খাওয়ার সুযোগ কম, এটি এমন একটি পণ্য যা আপনি সহজেই দোকানের বাইরের স্বাদ নিতে পারবেন। আমি আশা করি আপনি এটিকে স্থানীয় খাবার হিসেবে ব্যবহার করতে পারবেন যা আপনি যখন দর্শনীয় স্থানে থাকবেন তখনও আপনি সহজেই খেতে পারবেন। বা ক্ষুধার্ত।" একটি হাসি দেখান।

দাম 400 ইয়েন (3 টুকরা)। ব্যবসার সময় 11:00 থেকে 14:00 এবং 17:00 থেকে 20:30 পর্যন্ত (শেষ অর্ডার)। বৃহস্পতিবার বন্ধ।