"হিরোসাকি সাইডার কোবো কিমোরি" (হিরোসাকি সিটি শিমিজুতোমিতা তেরাজাওয়া, TEL 0172-88-8936 ) 9 ই ডিসেম্বর আপেলের মদ "সিডার গ্রেস" বিক্রি শুরু করেছে৷

এই পণ্যটি এই বছরের জুন মাসে হিরোসাকি শহরের তাকাসুগি এলাকায় শিলাবৃষ্টিতে ক্ষতিগ্রস্ত আপেল ব্যবহার করে। Treecko Takasugi এলাকার ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকদের কাছ থেকে মোট 2.4 টন আপেল কিনেছে এবং 750 মিলিলিটারের 1,700টি সাইডার বাণিজ্যিকীকরণ করেছে। শিলাবৃষ্টিতে ক্ষতিগ্রস্ত আপেল ব্যবহার করে এটি তৃতীয়বার তৈরি করা হয়েছে।

Treecko "Hyakkado Honpo" দ্বারা পরিচালিত হয়, যা হিরোসাকিতে আপেল চাষীদের দ্বারা গঠিত। মিঃ তেতসুশি তাকাহাশি, প্রেসিডেন্ট বলেন, "যদি একটি আপেল স্ক্র্যাচ করা হয়, তবে এটি বাজারে কম দামে কেনাবেচা হবে এবং এটি বিতরণ করা কঠিন হবে। আমি আশা করি যে একই আপেল চাষী একই ব্যবসায়ীকে সমর্থন করতে পারে। যতটা সম্ভব।"...

এই পণ্যটি শিলাবৃষ্টিতে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া "সুগারু" এর 100% আগাম পরিপক্ক জাত ব্যবহার করে। অ্যালকোহল সামগ্রী 6%। মিঃ তাকাহাশির মতে, স্বাদ শুধুমাত্র শুষ্ক এবং শুষ্ক নয়, আপেলের উমামিও, যা খাবারের সাথে মেলানো সহজ করে তোলে।

মুক্তির সাথে সাথে, "হিরোসাকি ওরান্দো" (হায়াক্কোকুমাচি, হিরোসাকি সিটি) এর ক্যাফে "পোম মার্চে" 12 থেকে 14 ডিসেম্বর "গ্রেস" এর সাথে একটি জোড়া সেট মেনু অফার করবে। "হিরোসাকির একমাত্র রেস্তোরাঁ যেটি গ্রেসকে মেনু হিসাবে অফার করে। আমি চাই আপনি একসাথে এটি চেষ্টা করুন," তাকাহাশি বলেছেন।

মিঃ তাকাহাশি বলেছেন, "যদিও এটি প্রেসে ব্যাপকভাবে কভার করা হয়নি, তবে কৃষকরা এই বছরও বিভিন্ন আবহাওয়ার কারণে সমস্যায় পড়েছেন। টোস্ট দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত আপেলগুলি কীভাবে ধরা পড়ে তার উপর নির্ভর করে বিরল পণ্য। আমি আশা করি আপনি এটি উপভোগ করবেন একটি সাইডার হিসাবে যা আপনি মানুষের সাথে টোস্ট করতে পারেন।"

বিক্রয় মূল্য খোলা (রেফারেন্স মূল্য = 1,617 ইয়েন)। কিমোরি অনলাইন দোকান এবং গণ খুচরা বিক্রেতা বিক্রি.