25 অক্টোবর, হিরোসাকির পাইকারী বিক্রেতা "সুগারুয়া" (সুইহিরো, হিরোসাকি সিটি, TEL 0172-88-7157 ) এর গুদামে খোলা "প্যালেট স্টোর" যা অনুবাদ সহ পণ্য পরিচালনা করে।

কোম্পানিটি দেশব্যাপী প্রায় 2,000 নির্মাতার পানীয়, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং মিষ্টান্নের মতো পণ্য পরিচালনা করে এবং প্রিফেকচারের বাইরে অনেক লেনদেন করে। সক্রিয়ভাবে খাদ্যের ক্ষতির সমস্যা মোকাবেলা করে, এটি 2019 সালে "জাপানের মোটানাই ফুড সেন্টারে" যোগ দেয় (Heisei 31)।

হোক্কাইডো এবং সাপোরোতে একটি ট্রেডিং কোম্পানির কাছ থেকে পরামর্শ পাওয়ার পর, আমরা 16 সেপ্টেম্বর কোম্পানির গুদামের সামনে বাজারে না রেখেই ফেলে দেওয়া অ-মানসম্মত পেঁয়াজ বিক্রি শুরু করি। সভাপতি সাতোশি শিশিদো বলেন, "এটি একটি পরীক্ষা ছিল, কিন্তু এলাকার লোকেরা এটি কিনতে শুরু করে এবং বিষয়টি জড়ো হয় এবং হ্যান্ডেল করা পণ্যের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।" যেহেতু মনুষ্যবিহীন বিক্রয় পরিচালনা করা অসম্ভব হয়ে উঠেছে, তাই 25 অক্টোবর থেকে গুদামে একটি বিক্রয় স্থান তৈরি করা হয়েছিল এবং এটি একটি মনুষ্য বিক্রয় অফিস হিসাবে খোলা হয়েছিল।

"আমাদের শক্তি হল আমরা সস্তা এবং ভাল পণ্যগুলি পাই কারণ আমরা ক্রমাগত দেশব্যাপী ব্যবসায়িক অংশীদারদের কাছ থেকে পণ্যের তথ্য পাই, যেমন পণ্যের মেয়াদ শেষ হতে চলেছে বা বিতরণ করা যাবে না," বলেছেন শিশিদো৷ "আমি পাইকারি ব্যবসায় কাজ শুরু করার প্রায় 20 বছর হয়ে গেছে, এবং আমি খুচরা ব্যবসাকে চ্যালেঞ্জ করতে চেয়েছিলাম," তিনি বলেছিলেন।

আমরা যে পণ্যগুলি পরিচালনা করি তার অনেকগুলি অর্ধেক বা তার কম মূল্যে ছাড় দেওয়া হয় এবং অ-মানক শাকসবজি এবং ফলগুলিও সারিবদ্ধ। মিঃ শিশিদো হাসেন, "অনেক গ্রাহক অর্ধ-বিশ্বাসের সাথে ক্রয় করে, এবং পরবর্তী তারিখে, তারা রিপিটার হয়ে যায় এবং প্রচুর পরিমাণে ক্রয় করে। এটা আমাকে খুশি করে যারা কেনাকাটা করতে খুশি।"

"আমার ভবিষ্যতের লক্ষ্য হল তাজা মাছ এবং মাংস পরিচালনা করতে সক্ষম হওয়া," শিশিদো বলেছেন। "মূলত, আমি খাবারের ক্ষতির সমস্যা কমানোর চিন্তাভাবনা নিয়ে শুরু করেছি। আমি আশা করি আমি "মোটাইনই" কিছুটা হলেও দূর করতে পারব।"

ব্যবসার সময় 9:00 থেকে 17:00 পর্যন্ত। শনি, রবিবার এবং সরকারি ছুটির দিনে বন্ধ থাকে।