হিরোসাকির রামেন দোকান "ইয়াসুক" 1 অক্টোবর হোটিকোশি জাতীয় মহাসড়কের 7 নম্বর বরাবর জোটোকুও থেকে সরানো হয়েছিল।

দোকানটি মূলত শুকনো সার্ডিন নিয়ে কাজ করে। এটি ওডেট, আকিতার রামেন শপ "কোহাকু" এর একটি বোন স্টোর এবং দোকানটি মিস্টার এন ফুরুকাওয়া এবং মিস্টার শো এর বাবা -মা এবং বাচ্চাদের দ্বারা পরিচালিত হয়।

ফুমিতাকা শোজি, মালিক 2007 সালে "কোহিয়াকু" শুরু করেছিলেন (হেইসি 19) এবং "নুডল শপ নিবোশি-তে" (শিমোশিরোগানেচো, হিরোসাকি সিটি) 2009 সালে (হেইসি 21) চালু করেছিলেন। পরের বছর, দোকানের নাম পরিবর্তন করে "ইয়াসুক" করা হয় এবং বর্তমান ডন কুইজোট হিরোসাকি স্টোর (তাকাদা) তে স্থানান্তরিত করা হয়। ২০১১ সালে (হেইসেই ২ 23), এটি জোটোর কেন্দ্রে আগের দোকানে স্থানান্তরিত হয়েছিল এবং প্রায় 10 বছর ধরে ব্যবসা করছে। এটি তৃতীয় পদক্ষেপ।

সরে যাওয়ার কারণ সম্পর্কে, শোজি বলেন, "আমি 10 বছরে চলে যাওয়ার কথা ভাবছিলাম এবং একটি বড় দোকান খুঁজছিলাম এই শর্তে যে সেখানে একটি পার্কিং ছিল।" স্টোর এরিয়া হল 33 টিসুবো। আসন সংখ্যা 31। মি Mr. ফুরুকাওয়া হাসেন, "মেনু বদলায়নি এবং দোকান প্রসারিত হয়েছে, কিন্তু আসন সংখ্যা তেমন বদলায়নি। আমরা এখনও এগোচ্ছি।"

মেনুতে 10 ধরনের রামেন রয়েছে যেমন বিশেষভাবে সেদ্ধ শুকনো শুয়োরের মাংস (স্বাভাবিক = 770 ইয়েন, বড় = 870 ইয়েন), সমৃদ্ধ মাছের অংশ (স্বাভাবিক = 770 ইয়েন, বড় 870 ইয়েন), এবং চীনা নুডলস (স্বাভাবিক = 650 ইয়েন, বড় = 750 ইয়েন)। এছাড়াও, চর সিউ বাটি এবং রামেন সেট "ইয়াসুক সেট" (স্বাভাবিক = 780 ইয়েন, বড় = 880 ইয়েন), ইত্যাদি। টপিং মেনু যেমন গ্লিওপেলটিস (100 ইয়েন), সবুজ পেঁয়াজ (120 ইয়েন), এবং চর সিউ (230 ইয়েন) পাওয়া যায়।

দোকান থেকে তথ্য পাঠানো হয়নি যেমন এসএনএস এবং হোমপেজ, এবং একমাত্র স্থানান্তর ছিল দোকানে নোটিশ। ২ September শে সেপ্টেম্বর থেকে বন্ধ এবং একই দিন থেকে আবার শুরু হয়েছে। "কিছু লোক চলাফেরা না জেনে আগের দোকানে গিয়েছিল এবং পা দিয়ে নতুন দোকানে এসেছিল। আমি দু sorryখিত যে আমি সঠিক কল করতে পারিনি, এবং আমি কৃতজ্ঞ," ফুরুকাওয়া বলেন।

মি Sh শোজি বললেন, "আকিতা এবং অমোরির দূরত্বের মধ্যেও কিভাবে শুকনো সার্ডিন ব্যবহার করতে হয় তার মধ্যে পার্থক্য আছে এবং আমি অবাক হয়েছি কারণ স্বাদটি মি Mr. ফুরুকাওয়ার বাবা -মা এবং বাচ্চাদের উপর ছেড়ে দেওয়া হয়েছে। আমি এটিকে একটি আরামদায়ক জায়গা করতে চাই যেখানে আপনি এটি উপভোগ করতে পারেন। "

ব্যবসার সময় 11:00 থেকে 15:00 এবং 17:00 থেকে 20:00 (রবিবার দুপুরের খাবারের বিরতি নেই)। বৃহস্পতিবার বন্ধ।