"Vege Labo গুডডে " (ডোটেমাচি, হিরোসাকি সিটি, টেল 0172-26-8202) 11 ই জুন খোলা হয়েছে।

স্টোরটি স্বাস্থ্য সচেতন সালাদকে কেন্দ্র করে একটি প্লেট মেনু সরবরাহ করে। গত বছরের নভেম্বরে স্থানান্তরিত করা ইজাকায়ার "তুষারু ওহিসামানোজি" এর সাইটটি কোনও আবাস ছাড়াই ব্যবহার করা হবে। স্টোর এরিয়া প্রায় 10 টি সুবু এবং আসনের সংখ্যা প্রায় 20।

হায়োসাকির একটি রেস্তোঁরায় কাজ করার অভিজ্ঞতার সুযোগ নিয়ে অয়নো ইশিওকা মালিক স্বতন্ত্র হয়ে উঠেছিলেন। মিঃ ইশিওকা বলেছেন, "আমি বড় হওয়ার সাথে সাথে আমি কেবল চেহারাটির সৌন্দর্যই নয়, অভ্যন্তরের সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কেও আরও উদ্বিগ্ন হয়ে পড়েছিলাম, তাই আমি এমন একটি রেস্তোঁরাটির কথা ভেবেছিলাম যা মূলত আমি খাওয়া সালাদ বিক্রি করি"। ।

আমরা সর্বশেষ পতনের প্রস্তুতি শুরু করেছিলাম এবং আমাদের চারপাশের লোকদের যেমন মেনু এবং স্টোর বিল্ডিংয়ের পরামর্শ গ্রহণের সময় একটি স্টোর খুলতে সক্ষম হয়েছি। মিঃ ইশিয়োকা কৃতজ্ঞ যে "আমি আমার চারপাশের প্রত্যেককে অপেশাদার ধন্যবাদ হিসাবে একটি দোকান খুলতে পেরেছিলাম।" "যেহেতু নতুন করোনভাইরাসটির প্রভাবের কারণে রাতে খোলানো কঠিন, আমরা কেবল কিছুক্ষণের জন্য মধ্যাহ্নভোজ করব।"

মেনুতে রসালো মুরগির সালাদ (880 ইয়েন), ওওানী নেচার ভিলেজ (880 ইয়েন) এর করোকোরো শূকরের পাওয়ার সালাদ, লো-ক্যালোরি, সয়াবিনের মাংসের উচ্চ প্রোটিন সালাদ এবং ডিম ও বাদাম (780 ইয়েন) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বাড়িতে তৈরি হাড়ের ঝোলের স্যুপ, রুটি এবং পানীয় অন্তর্ভুক্ত করা হয় এবং আপনি চার ধরণের ড্রেসিং থেকে একটি চয়ন করতে পারেন। শীর্ষস্থানীয় মেনু যেমন শসা, ব্রকলি এবং বেকনও রয়েছে এবং এটি টেকআউটকে সমর্থন করে।

"আমি সীমিত সময়ের জন্য এবং মধ্যাহ্নভোজনের জন্য মেনু যুক্ত করতে চাই," ইশিয়োকা বলেছেন। এটি খোলার প্রায় দুই সপ্তাহ হয়েছে, এবং এসএনএসের মাধ্যমে দোকানে আসা গ্রাহকদের সংখ্যা বাড়ছে। আমি মনে করি গ্রাহকরা যেমন প্রতিক্রিয়ার সাথে সন্তুষ্ট, যেমন "আমি কি সালাদ দিয়ে আমার পেট ভরাতে পারি?" রেস্তোঁরাটির নাম সালাদ খাওয়া এবং একটি ভাল দিন। আপনি যদি এভাবে চালিয়ে যান তবে "হাসি।

ব্যবসায় সময় 11:30 থেকে 15:00 পর্যন্ত।