"ইয়াকিটন" টেক আউট বিশিষ্টতা স্টোর "ইরোটন" (টোনোসাকি, হিরোসাকি সিটি, টেল 070-1148-3894 ) 8 ই মে খোলা হয়েছে।

3 ই এপ্রিল পর্যন্ত উন্মুক্ত ইয়াকিটরি বার "ইরোদরি" (জোটো চুও) শিল্প পরিবর্তনের কারণে আবার খোলা হয়েছে। ইয়াকিটরি থেকে ইয়াকিটরিতে পরিবর্তনের কারণ সম্পর্কে, মালিক ইউয়া চিবা বলেছেন, "আমি বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলি আনতে চেয়েছিলাম, তাই আমি এটিকে একটি টেক-আউট ইয়াকিটরি বিশেষ স্টোর তৈরি করেছিলাম, যা হিরোসাকি অঞ্চলে বিরল।"

মিঃ চিবা "ওয়ামা সেনবেই" (ওউরা টাউন) এ একটি হাতে বেকড সেনবেই কারিগর হিসাবে কাজ করার অভিজ্ঞতা পেয়েছেন এবং আগুনের সাহায্যে তাঁর কাজের ইতিহাস ব্যবহার করে ২০১ 2016 (হাইসাই ২৮) সালে একটি ইয়াকিটরি রেস্তোঁরা শুরু করেছিলেন। প্রথমদিকে, এটি কেবল বাড়িতে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল, তবে যেহেতু খাওয়ার জন্য অনেক অনুরোধ ছিল, তাই "ইরোডোরি" অক্টোবর 2019 এ খোলা হয়েছিল। খুব শীঘ্রই, তিনি নতুন করোনাভাইরাস দ্বারা আক্রান্ত হয়েছিলেন এবং বাইরে বেরোনোর সময় চালিয়ে যান, তবে কনভার্সনের জন্য অপেক্ষা না করে নতুন জিনিস চেষ্টা করার জন্য তিনি তাঁর মন পরিবর্তন করেছিলেন।

আমি যখন টেক আউট স্পেশালিটি স্টোর হিসাবে কোনও ভাড়াটিয়ার সন্ধান করছিলাম তখন আমার সাথে ওয়ামা সেনবেই স্টোরের সাথে পরিচয় হয়েছিল। মিঃ ছিবা কৃতজ্ঞ যে, ওয়ামা সেনবেইয়ের রাষ্ট্রপতিও এবার তাঁর যত্ন নিয়েছিলেন। বাহ্যটিকে কালো রঙে পুনরায় রঙ করা হয়েছিল এবং উইন্ডোজগুলি টেক আউট বিতরণ অঞ্চল হিসাবে পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল।

মেনুটি হলেন ইরোটন বেন্টো, টানকারুবি বেন্টো (650 ইয়েনের বেশি), হরমোন বেন্টো (600 ইয়েন)। স্কিকার মেনুতে হরমোন, সাগরি, পাঁজর, পাইপ এবং কোবুকুরো (120 ইয়েন বা তার বেশি) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। "ওয়াবুটা মোচিবুতা" শুয়োরের মাংসের জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং ব্র্যান্ড রাইস "হেকিরেকি" লাঞ্চের বাক্সে চালের জন্য ব্যবহৃত হয়। "অর্ডার পাওয়ার পরে বেক করতে 10 থেকে 15 মিনিট সময় লাগে। আপনি যদি ফোন বা ডিএম এর মাধ্যমে আগে থেকে অর্ডার করেন," চিবা বলেছেন।

খোলার সময়, তিনি এমন একটি প্রক্রিয়া তৈরি করার কথা ভাবছিলেন যা তাকে একাধিক স্টোর খোলার অনুমতি দেবে, তবে 3 মে থেকে শুরু হওয়া প্রাক-উদ্বোধনে, সরঞ্জামের ঝামেলা এবং অপর্যাপ্ত অপারেশন সম্পর্কিত অনেক সংশোধনী ছিল। মিঃ চিবা বলেছেন, "কিছু সমস্যা ছিল, তবে আমি তাদের উন্নতি করতে এবং করোনাভাইরাসের ক্ষেত্রে বিক্রয় অফিসের সংখ্যা 2 এবং 3 এ বাড়িয়ে দিতে চাই" "

ব্যবসায় সময় 11:00 থেকে 14:00 এবং 16:00 থেকে 20:00 পর্যন্ত।