হিরোসাকি ট্যুরিজম অ্যান্ড কনভেনশন ব্যুরো (শিমোশিরোগানেচো, হিরোসাকি সিটি) তত্ত্বাবধানে "হিরোসাকি অ্যাপল পাই রেসিপি বুক" (পার্কো পাবলিশিং দ্বারা প্রকাশিত) বিক্রি শুরু হয়েছিল ২ এপ্রিল থেকে selling

এই বইটিতে হিরোসাকি সিটির 20 টি অ্যাপল পাই শপগুলির রেসিপি রয়েছে। প্রতিটি স্টোর থেকে পাওয়া রেসিপিগুলির "বাড়ির চাহিদা" প্রত্যাশার পাশাপাশি এটি গাইড বই হিসাবেও ব্যবহার করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে কারণ এখানে তালিকাভুক্ত স্টোরগুলি ছাড়াও অন্যান্য স্টোরের পরিচয় রয়েছে।

২০১০ এর মার্চ মাসে, সমিতি "হিরোসাকি অ্যাপল পাই গাইড ম্যাপ" প্রকাশ করেছে, যা হিরোসাকি প্রিফেকচারে উত্পাদিত আপেল থেকে তৈরি আপেল পাইগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়, যা জাপানের আপেলগুলির সর্বাধিক উত্পাদনকে গর্বিত করে। বর্তমানে এটি 14 তম সংস্করণে সংশোধিত হয়েছে এবং 43 টি স্টোর তালিকাভুক্ত রয়েছে। পর্যটকদের, প্রধানত মহিলাদের কাছে জনপ্রিয়, এটি অ্যাপল পাই দোকান এবং মূল পণ্যগুলির চারপাশে লোকাল ট্যাক্সি "অ্যাপল পাই দালান" বিক্রি করে।

পার্কো প্রকাশনা সম্পাদকীয় বিভাগ কর্তৃক মনোনীত স্টোরটিতে সাক্ষাত্কারের জন্য আলোচনার দায়িত্বে ছিল সমিতি। দায়িত্বরত ব্যক্তি নোরিকো মুরোকা বলেছিলেন, "কিছু স্টোর রেসিপিটি প্রকাশ করতে চায়নি, তাই মোচড় ও মোড় ছিল। কিছু স্টোর যা রেসিপি সরবরাহ করেছিল বইয়ের জন্য চুলা ব্যবহার করেছিল। কিছু স্টোর রেসিপিগুলি সহজেই তৈরি করত - স্বতন্ত্র পদ্ধতিতে যেমন তাদের বাড়ির ব্যবহারের জন্য ব্যবস্থা করা arran "

প্রবর্তিত হওয়া অ্যাপল পাইগুলি আকার দ্বারা শ্রেণিবদ্ধ করা হয়, এবং ব্যবহৃত বিভিন্ন ধরণের আপেল এবং মিষ্টি এবং অম্লতা সম্পর্কিত গাইডলাইন পোস্ট করা হয়। "এটি এমন একটি সামগ্রী যা আপনাকে দোকানের স্বতন্ত্রতা সম্পর্কে সচেতন করে তোলে home ঘরে বসে স্থানীয়দের কাছে জনপ্রিয় আপেল পাই তৈরি করতে আপনি উপভোগ করতে পারেন," মুরোকা বলেছেন।

প্রকাশনার পাশাপাশি, ক্রাফট এবং জাপানি স্টাইল ক্যাফে তাকুমিকান (কামিশিরোগানেচো) 15 এপ্রিল পর্যন্ত সীমিত সময়ের জন্য একটি সহযোগী মেনু হিসাবে "অ্যাপল পাই শেভড আইস" (950 ইয়েন) বিক্রি করবে। শহরের স্কুল এবং গ্রন্থাগারগুলিতে বই দান করা হয়েছিল।

দাম 1,320 ইয়েন। এ 5 আকার, সমস্ত রঙ, 80 পৃষ্ঠা। এটি দেশব্যাপী বইয়ের দোকানে, মেশিনাকা তথ্য কেন্দ্র, হিরোসাকি অ্যাপল পার্ক, হিরোসাকি পৌর পর্যটন কেন্দ্র এবং হিরোসাকি সিটির সুবিধামত দোকানে বিক্রয় করা হবে।