হিরোসাকি পার্কে "ফুলের ভেলা" এর মোটিফ সহ হিরোসাকির রামেনের দোকান
10 ই মার্চ, হিরোসাকির রামেন শপ "মিশো ইয়াযুয়া" (হিরোসাকি সিটি ডেনেন) একটি সীমাবদ্ধ মেনু "সাকুরা কাওরু শিনা বকউইট" দেওয়া শুরু করে।
একই মেনুটি হিরোসাকি পার্কে ফুলের ভেলা দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল। সিমের পেস্টটি কাটা কামোবোকোতে ক্ল্যাম স্যুপের উপরে ঘরের তৈরি নুডলসে রাখুন। বেসটি চালের গুঁড়োর সাথে মিশ্রিত একটি চালের পিঠা যাতে সিমের পেস্ট ডুবে না যায়।
হিরোসাকি পার্ক একটি বিখ্যাত জায়গা যেখানে ২,6০০ চেরি ফুল ফোটে এবং আপনি শাঁখের পৃষ্ঠে ভাসমান চেরি পুষ্পশোভিতগুলি সহ প্রাকৃতিক দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন। এটি "গোলাপী কার্পেট" বা "চেরি ব্লসম স্যুপ" নামে পরিচিত, এটি পর্যটন পোস্টার হিসাবেও ব্যবহৃত হয় এবং এসএনএসের দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করে। ফুলের ভেলাটি একটি বসন্তের মরসুমের শব্দ যা পাপড়িগুলিকে একটি ভাসুর সাথে তুলনা করে।
"আজিশো ইয়াজুয়া" মূলত শুকনো সার্ডাইন সরবরাহ করে। এটি স্থানান্তরিত হয়েছে এবং 2019 সালের ডিসেম্বরে খোলা হয়েছিল, এবং এর আগে হিরোসাকিতে খোলা ছিল, কিন্তু কুরাইশি এবং নামিওকার সাথে বারবার স্থান পরিবর্তন করার পরে, এটি আট বছরে হিরোসাকির প্রথম স্টোর হয়ে উঠেছে। মালিক মিঃ হীরাও ইয়াগিহশী বলেছিলেন, "প্রতিটি অঞ্চলে রামেনের জনপ্রিয় হওয়ার প্রবণতা আলাদা এবং আমি যে রামেন তার পক্ষে উপযুক্ত তা ভাবতে শুরু করি। আমি এমন রামেনের কথা ভাবছিলাম যা হিরোসাকির স্বতন্ত্রতা প্রকাশ করতে পারে।"
চেরি ফুলের পাপড়িগুলি সাথে সাথে কামাবোকো ব্যবহারের ধারণাটি নিয়ে আসে তবে তিনি বলেছিলেন যে এটি বিকাশ করতে তার খুব কষ্ট হয়েছে কারণ তিনি স্যুপটি স্বচ্ছ হতে চেয়েছিলেন। ইয়াজুয়ায়, আমরা প্রথম শেলফিশ স্যুপ স্টককে চ্যালেঞ্জ জানালাম এবং শঙ্কায় জল প্রকাশ করার জন্য পরিষ্কার সয়া সস ব্যবহার করেছি। "গত বছর হিরোসাকি চেরি ব্লসমোথ ফেস্টিভালটি বাতিল হয়ে গিয়েছিল এবং আমি চেরি ফুলের অপেক্ষার জন্য সকলের অনুভূতিগুলিকে রূপ দিতে চেয়েছিলাম, রামেনের দোকান হিসাবে," ইয়াজিহশি বলেছিলেন।
মিঃ ইয়াজিহশী বলেছেন যে পণ্য সরবরাহের সময় সন্তুষ্ট গ্রাহকদের উপস্থিতি এবং কন্ঠ শুনে তিনি খুশি হন। "এখানে একটি স্বাদের খেলা ছিল, তবে আমি এটিকে কিছুটা পরিবর্তন করতে এবং এমন রমন তৈরির দিকে মনোনিবেশ করতে চাই যা আপনি নিজের চোখ এবং এসএনএস দিয়ে উপভোগ করতে পারেন এমন জিনিস সম্পর্কে সচেতন,"
দাম 700 ইয়েন। দিনে 20 টি খাবার অফার সময়কাল গোল্ডেন উইক পর্যন্ত until দোকানটি 10:00 থেকে 15:00 পর্যন্ত খোলা থাকে। সোমবার বন্ধ।
