হিরোসাকির তুষারু সান্মি লাইন ইজাকায়া "আদোহাদারী" দ্বিতীয় প্রজন্মের মেয়েদের লড়াইয়ে স্থানান্তরিত
"তুসাগারু রোড ইজাকায়া আদোহাদারি" (দোতেমচি, হিরোসাকি সিটি), যেখানে আপনি শিগারু শামিসেন পারফর্মেন্স শুনতে পারবেন, স্থানান্তরিত হয়ে ১৮ ই জানুয়ারি খোলা হয়েছে opened
মালিক, মিয়ুকি তানাবে রান্নার দায়িত্বে আছেন এবং তুষারু শামিসেনও খেলেন। বাণিজ্যিক জটিল "লুনেস আলী" (ডোটেমাচি) ৩০ শে নভেম্বর বন্ধ ছিল, তাই এটি স্থানান্তরিত হবে।
"আদোহাদারী" হ'ল একটি ইজাকায়া যা 20 বছরেরও বেশি আগে মিঃ তানাবের পিতা শুরু করেছিলেন এবং সেই সময় থেকে মালিক নিজেই তুষারু শামিসেন রান্না ও খেলার দায়িত্বে ছিলেন। ২০১২ সালে পিতার মৃত্যুর পরে দ্বিতীয় প্রজন্ম হিসাবে মারা যাওয়া মিঃ তানাবে তার যোগ্যতা এবং অভিজ্ঞতার অভাবে 2014 সালে স্টোরটি বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
মিঃ তানাবে টোকিওতে হেয়ারড্রেসার হিসাবে অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিলেন এবং 29 বছর বয়সে একটি ইউ-টার্ন তৈরি করেছিলেন। আমি ইউ-টার্ন তৈরির পরে সোসাগারু শামিসেন শুরু করি। "আমি আমার বাবার অভিনয় দেখেছি এবং তাকে একরকম সাহায্য করতে শুরু করেছি। আমি অনুশীলন চালিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাসুগারুর রক্ত বলল," জাওয়ামেগু (উত্সাহের অনুভূতি যে আমি সোসাগারু উপভাষায় থাকিলেও দাঁড়াতে পারি না)। "আমি শিখতে শুরু করি টনিচি রীতির শিষ্য হয়ে, "মিঃ তানাবে বলেছেন।
এটি ২০১২ সালের এপ্রিলে লুনের আলিতে খোলা হয়েছিল, এটি বন্ধ হওয়ার পর থেকে পাঁচ বছরে এটি প্রথমবার হয়েছিল, তবে করোনভাইরাসটির প্রভাবের কারণে এটি স্থানান্তরিত হয়েছিল। মিঃ তানাবে বলেছেন, "এটি করোনার অসুস্থতার সাথে পুনঃসূচনা, তবে আমি যারা তাদের সমর্থন করি তাদের প্রত্যাশা পূরণ করতে চাই এবং তুসগারু শামিসেন শোনার জন্য জায়গা অব্যাহত রাখি।"
স্টোর এরিয়া 25 টি সুবু। আসন সংখ্যা 40। এটিতে তাতামির মতো দুটি আধা-বেসরকারী কক্ষ রয়েছে। সোসাগারু শামিসেন পারফরম্যান্স 19:00 এবং 21:00 এর জন্য নির্ধারিত হয়েছে। মেনুতে ইশিকাওয়া সসেজ (400 ইয়েন), ভাজা চিকেন (500 ইয়েন) এবং প্লেইন অমলেট (400 ইয়েন) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্থানীয় খাবার যেমন স্ক্যালপ শেলফিশ মিসো গ্রিল্ড (500 ইয়েন) এবং স্কুইড মেনচি (500 ইয়েন এবং তার বেশি) পাওয়া যায়।
নিয়মিত মেনু ছাড়াও, এখানে 3 টি ছোট ছোট বাটি এবং 1 টি পানীয় সান্ধ্য ড্রিংস সেট (1,200 ইয়েন), একটি ব্ল্যাকবোর্ড মেনু এবং এক ব্যক্তির পাত্র (500 ইয়েন এবং তার বেশি) রয়েছে এবং কেবলমাত্র অ্যামোরির জন্য এবং বিভিন্ন আলকোহল যেমন বিয়ার এবং টক হিসাবে উপলব্ধ। পূর্বসূরীর কাছ থেকে উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত সৃজনশীল ডিশ "পিং পিং ইয়াকি" নামটি "সীফুড চিজ গ্রেটিন" (650 ইয়েন) নামকরণ করা হয়েছে এবং অব্যাহত রয়েছে।
মিঃ তানাবে বলেছেন, "আমি চাই ভ্রমণকারীরা সুসাগারু শামিসেন শুনুক, তবে এখন এটি কঠিন I আমি এমন একটি দোকান হিসাবে চালিয়ে যেতে চাই যেখানে স্থানীয়রা তুষারু শামিসেন শুনতে এবং এটি ব্যবহার করতে নির্দ্বিধায় থাকতে পারে" "
ব্যবসায়ের সময় 17:00 থেকে 23:00 পর্যন্ত। বুধবার বন্ধ।
