৫ ই অক্টোবর, " কাইয়াকি সাকাবা কি " ( শিংকাজিমাচি , হিরোসাকি শহর, টেল 0172-40-4169 ) হিরোসাকির কাকুমি কোজি খোলা হয়েছে।

এটি "ফিশ ফিশ ডাইনিং ট্রি" এর দ্বিতীয় স্টোর যা তাজা মাছ, লাইভ শেলফিশ, লাইভ চিংড়ি ইত্যাদি সরবরাহ করে এবং স্টোরটি মূলত শেলফিস বিক্রি করে। মালিক ইয়াসুকি ওচিয়াই বলেছেন, "কাকুমী-কোজিতে একটি দোকান খোলার স্বপ্ন ছিল।"

স্টোর এরিয়া 16 টি সুবু। 20 টি আসন রয়েছে। কথিত আছে যে লার্জেনগুলি বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়াজাত প্রবেশদ্বার, স্টোরের ভিতরে এবং বাইরের দেয়ালে একটি জনপ্রিয় izakaya তৈরি করার জন্য ইনস্টল করা হয়েছিল। মিঃ ওচিয়াই বলেছিলেন যে তিনি এমন একটি মেনুর কথা ভেবেছিলেন যা যে নালীটি অবশিষ্ট ছিল তা কাজে লাগাবে কারণ এটি ছিল ইয়াকিনিকু রেস্তোরাঁর স্থান। "আমাদের বন্ধুরা যারা একসাথে কাজ করতে চেয়েছিল এবং তিন বছর ধরে গাছ চালিয়ে আমাদের লাইভ শেলফিশ কেনার উপায় ছিল তা আমাদের দোকানটি খুলতে সহায়তা করেছিল," তিনি বলেছিলেন।

আউটসু ফুকুশি, একজন স্টোর ম্যানেজার, একটি রামেন শপে কাজ করার অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং বলা হয় যে তিনি এমন এক গ্রাহক ছিলেন যে গাছে যায় goes সেই অভিজ্ঞতার সুযোগ নিয়ে আমরা শুকনো সারডাইন (750 ইয়েন) কেবল 22:00 থেকে 26:00 পর্যন্ত সরবরাহ করব। ফুকুশি বলেন, "আমি দুপুরের খাবারের সময় রামেন পরিবেশন করতে চাই।"

মেনুটিতে সাজা, স্কাল্পস, স্কুড স্টেক 3 থেকে 4 জনের স্কুইড স্টিক, শিওসাই (4,000 ইয়েন), ফিশিং ফায়ার (6,200 ইয়েন), বিগ ক্যাচ (8,500 ইয়েন), ঝিনুক এবং অ্যাবালনের মতো সামুদ্রিক খাবারের সাথে গ্রিলযুক্ত সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ করা হয় ... আমরা মাঝারি আকারের পাঁজর (650 ইয়েন) এবং গরুর মাংসের সাগরী (650 ইয়েন) এর মতো একটি ইয়াকিনিকু মেনুও প্রস্তুত করব, পাশাপাশি একটি akতুযুক্ত মেনু এবং একটি blackতু অনুসারে একটি ব্ল্যাকবোর্ড মেনু তৈরি করব।

গ্র্যাব-পিকিং, যা একটি সাইনবোর্ড মেনু, এমন একটি পরিষেবা যেখানে আপনি স্টোরের অভ্যন্তরে অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে যতটা শেলফিশ খেতে পারবেন তেমন খেতে পারেন। হার্ড ক্ল্যাম (পুরুষ = 800 ইয়েন, মহিলা = 600 ইয়েন) এবং সাজা (পুরুষ = 1,200 ইয়েন, মহিলা = 1,000 ইয়েন) উপলব্ধ। মিঃ ওচিয়াই হেসে বলেছিলেন, "এমন অনেক গ্রাহক আছেন যারা উদ্বোধনের প্রথম দিন থেকেই চ্যালেঞ্জ নিয়েছিলেন এবং তারা বেশ ভালভাবেই গ্রহণ করেছেন।"

মিঃ ওচিয়াই একটি সুসি রেস্তোঁরায় কাজ করার পরে সীফুডের প্রেমে পড়েছেন বলে জানা যায়। "আমি সাদা মাছ খাওয়ার সাথে তুলনা করার সময় স্বাদের পার্থক্য দেখে মুগ্ধ হয়েছি। আমি এটি জানতে চেয়েছিলাম, তাই আমি এটি এমন একটি রেস্তোঁরা তৈরি করেছিলাম যেখানে আপনি নিজের সামনে নতুন করে শেলফিশ গ্রিল করতে পারেন এবং তাদের তুলনা করতে পারেন। সমস্ত বয়সের পুরুষ এবং মহিলা অনুভব করুন আসতে এবং খেতে মুক্ত। "

ব্যবসায়ের সময় 18:00 থেকে 24:00 অবধি। বুধবার বন্ধ।