في سوق المواد الغذائية في هيروساكي "نيجي نو مارت" (أمام محطة مدينة هيروساكي)، يوجد حاليًا عدد أكبر من طلاب المدارس الإعدادية والثانوية يشترون ويأكلون الأسقلوب النيئ في طريقهم إلى المنزل من المدرسة أكثر من أي وقت مضى، الأمر الذي أثار نقاشًا بين الناس في السوق لماذا.لقد أصبح.

Niji no Mart هو سوق يعمل منذ أكثر من 60 عامًا، ويضم أكثر من 20 متجرًا لبيع الأطعمة الطازجة والأطباق الجانبية والخبز والزهور والمزيد. وفقًا لماريكو أونو، مندوبة المبيعات في متجر Onoki للأسماك الطازجة في Niji no Mart، فقد كانت ترى طلاب المدارس الإعدادية والثانوية المحليين يشترون ويأكلون الإسكالوب في السوق منذ أواخر أغسطس، وقد اشترى بعضهم الإسكالوب عدة مرات ويقال أن بعض الطلاب يأتون للزيارة.

هز أونو رأسه وقال: «عندما سألت لماذا بدأ الناس يأتون إلى هنا، كل ما استطعت سماعه هو أنه كان شيئًا يحدث بين الأصدقاء».

يبيع Onoki حاليًا الإسكالوب الحي الذي يمكن تناوله نيئًا مقابل 150 ينًا للواحد. ويقدم المطعم أيضًا خدمة تقطيع الإسكالوب لتناول الطعام في الحال وفقًا لطلبات العملاء، وحتى الآن عدد السياح الذين اشتروه أكبر من عدد السكان المحليين. يقول أونو: ``حتى عندما أطلب من الطلاب العودة إلى منازلهم وتناول الطعام مع أسرهم، فإنهم يضحكون ويذهبون لشراء الأسقلوب''.

قال طالب من مدرسة ثانوية محلية، كان يزور المدرسة للمرة الأولى مع ثلاثة من أصدقائه: "كان صديقي يتفاخر بأكل الإسكالوب في صف المجموعة. كنت أرغب في الذهاب وأخيراً تمكنت من المجيء". في ذلك اليوم، اشترى الثلاثة أسقلوبًا وأطباقًا جانبية وخبزًا وأشياء أخرى داخل Niji no Mart.

قال الطالب مبتسماً: "إنها أرخص من شراء الكثير من الأشياء من متجر صغير، وهي طريقة رائعة لملء معدتك. ومن الممتع أيضًا أن تكون قادرًا على إجراء محادثة مع موظفي المتجر وسؤالهم عنها" المدرسة.أريد العودة مرة أخرى."

قال دايتويو هامادا، من شركة إيكيكي إيشيبا، التي تدير متجر نيجي نو مارت: "عندما كنت طالباً، كنت أتوقف عند متجر صغير وأتناول وجبات خفيفة ساخنة مقابل 100 أو 200 ين، ولكن يبدو أن الأطفال اليوم مختلفون. سوقنا معقولة قد تكون الأسعار وأساليب البيع وجهًا لوجه هي السبب وراء قبول طلاب اليوم لمنتجاتنا."