سيبدأ "ماتسو سوبر" (سوتوغاهاما-تشو، هيغاشي-تسوغارو-غون، محافظة أوموري، هاتف 2057-22-0174 ) في بيع كرات الأرز "الأرز المجفف المشوي (ماما)" باستخدام الأطعمة المحلية "الأرز المجفف المشوي" في الثاني من سبتمبر. بدأت.

"الياكيبوشي" هو طعام محفوظ يتم تحضيره عن طريق إزالة الأعضاء الداخلية ورؤوس السردين وخبزها حتى تجف. يحتوي "ياكيبوشي ميشي" (220 ينًا) على البصل الأخضر ولحم الخنزير المشوي الممزوج بالأرز المطبوخ باستخدام مرق حساء ياكيبوشي. يأتي مع "فوريكاكى" وهو مسحوق الياكيبوشي المجفف. المبيعات متاحة فقط في أيام السبت والأحد.

قال أكيسامي إيشيوكا، رئيس سوبر ماركت ماتسو: "في فبراير من هذا العام، قمنا ببيع هوت دوج يسمى #Matsuo Hitgeki، والذي يستخدم الإسكالوب، وفكرنا أيضًا في بارفيه لفترة محدودة. لقد توصلنا إلى منتج جديد يستخدم منتجات محلية، ثم توصلت إلى منتج "ياكيبوشي" الذي تم تصنيعه أيضًا في سوتوغاهاما.

“كرات الأرز كبيرة الحجم بوزن 200 جرام، وأضفنا رشات من الياكيبوشي المجفف حتى تستمتع بالطعم الغريب.

وقال الرئيس إيشيوكا: "كان الياكيبوشي يُصنع في منطقة خليج موتسو، لكن حجم الإنتاج الآن يتناقص عامًا بعد عام بسبب ضعف صيد السردين، وهو المادة الخام، وعدم وجود خلفاء. فرص تناول الياكيبوشي متاحة الآن يتناقص أيضًا. أتمنى أن تأتي إلى سوتوغاهاما.