في الثامن من يونيو ، تم افتتاح متجر Palette Shop Hirosaki Ringo Kobo (Hinuma Tomita ، مدينة Hirakawa) في حديقة Onoe الزراعية والصناعية.

بصفته "متجرًا لتقليل فقد الطعام" ، يبيع هذا المتجر المنتجات التي لها سبب ، والأطعمة ذات تاريخ انتهاء الصلاحية القصير ، والمنتجات التي انتهت صلاحيتها. افتتح تاجر الجملة العام لشركة Hirosaki "Tsugaruya" (Suehiro ، مدينة Hirosaki) أول متجر له في أكتوبر 2021 ، وفي أبريل 2022 ، افتتح متجر Aomori Minami (Nokinojiri ، مدينة أوموري). متجر Hirosaki Ringo Koubou هو المتجر الثالث في محافظة أوموري.

Hirosaki Ringo Koubou هو لقب لجمعية Hirosaki Functional Food Development التعاونية في منطقة Onoe الزراعية والصناعية ، وتتكون من خمس شركات تقوم بتطوير أغذية وظيفية باستخدام المنتجات الزراعية المحلية. قال ميتشيكو واتانابي ، أحد العاملين في متجر هيروساكي رينجو كوبو ، "افتتحنا المحل على أمل أن يساعد في رفاهية الأشخاص العاملين في المجمع السكني وتسوق السكان المحليين".

متجر البليت متجر Hirosaki Ringo Kobo باستخدام ثلاث منازل من الوحدات. مساحة المتجر 12 تسوبو. في المتجر ، تُباع منتجات مثل المشروبات والأطعمة المصنعة والحلويات بنسبة 30-80٪ من السعر العادي. يقول السيد واتانابي: "في المستقبل ، نخطط للتعامل مع منتجات Kanesyo و Takasago Foods من جمعيتنا." وقال "إن فكرة الحد من فقد الطعام تنتشر في أوموري أيضًا. وآمل أن يشعر السكان المحليون بحرية الاستفادة منها".

ساعات العمل من 11:00 حتي 19:00. مغلق أيام الأربعاء والأحد.