افتتح متجر رامين "Tell a Dream Aomori" (هونشو ، مدينة هيروساكي) في الثاني من أبريل في مبنى Meidi-ya Grand.

يقدم المتجر "جيرو رامين" ولديه 21 متجرًا على مستوى الجمهورية. في عام 2012 (Heisei 24) ، افتتح المؤسس Seishi Nishiokazu متجرًا في بوسطن ، الولايات المتحدة الأمريكية ، قائلاً: "أريد زيادة عدد الأشخاص الذين يمكن أن يكون لديهم أحلام".

بدأ متجر "Aomori" بواسطة Ryukatsu Iwabuchi ، البالغ من العمر الآن 21 عامًا وهو من تووادا. ذهب السيد إيوابوتشي إلى جامعة في تشيبا لدراسة علوم الرياضة في عام 2019 (Heisei 31) ، ولكن نظرًا لانتشار عدوى فيروس كورونا الجديد ، انتقل إلى دروس عبر الإنترنت من الصف الثاني. "لقد تعلمت" أخبر حلمًا "في أنشطة مجموعة الطلاب التي بدأتها. لقد كنت مفتونًا بقيم السيد نيشيوكا ، وأثناء تلقي الدروس عبر الإنترنت ، اكتسبت خبرة في العيش في متاجر مثل ماتسوياما وبيبو." إيوابوتشي-سان .

"لقد تركت الكلية في مارس الماضي. عندما كنت أنظر إلى ما أريد أن أفعله الآن ، كان الأمر يتعلق بفتح متجر رامين أكثر من الدراسة في الكلية." في البداية معارضة من والديه ، يتم الآن دعمه. في أغسطس من العام الماضي ، تم التعاقد معه في متجر رامين "Human Mina Noodles Red" في أكاساكا ، طوكيو ، واعتبارًا من نوفمبر ، تم التعاقد معه مرتين في "Nagareboshi" (مياكاوا ، مدينة هيروساكي).

قال السيد إيوابوتشي ، "كان من المقرر افتتاحه في ديسمبر من العام الماضي ، ولكن الأمر استغرق وقتًا طويلاً لفتح متجر لأننا لم نتمكن من العثور على عقار. ويقال إن هيروساكي مدينة طلابية ، وتفضل أجيال عديدة جيرو رامين . من هيروساكي إلى أفضل متجر رامين في أوموري. أريد أن أستهدف ذلك. "

مساحة المتجر 20 تسوبو. عدد المقاعد 13 عند المنضدة و 6 في الارتفاع الصغير. وسيستخدم عقار إيزاكايا "الوراجية" ، الذي أغلق في يوليو من العام الماضي ، دون مسكن. يقول إيوابوتشي: "شعرت وكأنني أعود إلى منزل والديّ في البلد ، لذلك قررت على الفور". تم إنشاء اللافتة عند المدخل مع جدي ، وكتبت الشخصيات شخصان.

القائمة رامين (900 ين) فقط. بالإضافة إلى 300 جرام من المعكرونة ، قم بإعداد 200 جرام و 150 جرام. كما أنه يدعم إزالة المعكرونة. الطبقة العلوية عبارة عن نودلز (100 جرام = 100 ين) ، جبن ، بيض نيئ (أكثر من 50 ين) ، ولحم خنزير (300 ين).

يقول السيد إيوابوتشي: "أريد إنشاء متجر يجعلني أرغب في العودة مرة أخرى. آمل أن تكون فرصة لاسم المتجر ليأتي بأحلامي وأهدافي الخاصة".

ساعات العمل من 11:00 حتي 14:00 ومن 18:00 حتي 22:00. سيتم الإعلان عن الإجازات المنتظمة على SNS.