في السادس من أبريل، بدأ مقهى "دولف" (دوتيماتشي، مدينة هيروساكي) في تقديم "فطائر بقيمة 100 ين" من قائمة طعامه الصباحية.

القائمة المميزة لهذا المطعم هي "وجبة الفطائر". افتتح اثنان من زملاء الدراسة، يوشيهيدي أويو وفوغا تاكايا، اللذين قاما بتحول كامل، متجرًا في 22 ديسمبر من العام الماضي. يقع في موقع متميز عند تقاطع Dotemachi وDaikanmachi، ويحظى بشعبية كبيرة بين العملاء الإناث في العشرينات والثلاثينات من العمر.

كان وقت فتح المتجر هو الساعة 10 صباحًا، ولكن لفترة محدودة تم تغييره إلى الساعة 7 صباحًا. تقدم "فطيرة 100 ين" وجبة واحدة من فطيرة البان كيك والخس والزبدة المخفوقة محلية الصنع والقيقب مقابل 100 ين. لدينا أيضًا قائمة من الإضافات مثل البيض المخفوق (150 ينًا) ولحم الخنزير المقدد (200 ينًا). "وجبة الفطائر" (980 ينًا) متاحة مقابل 700 ين خلال ساعات الصباح.

يقول السيد أويو: "لقد بدأنا مطعمنا بمفهوم "المكان الذي يبدأ فيه اليوم وينتهي فيه". لقد ظللنا نوفر الفطائر حتى في الليل، ولكننا أخيرًا جاهزون لتقديمها في الصباح كما هو الحال في الصباح". حسنًا.''

وفي الأشهر الثلاثة التي تلت افتتاحه، واصل المطعم مواجهة التحديات من خلال التجربة والخطأ، بما في ذلك تقديم عدد محدود من الفطائر وتغيير ساعات العمل. أعرب السيد أويو عن حماسه قائلاً: ``أردنا إضفاء الحيوية على مدينتنا هيروساكي، لذا اتخذنا منعطفًا كاملاً. نريد الاستمرار في تقديم خدمات جديدة من شأنها تنشيط Dote Town''.

الفترة الصباحية من الساعة 7 صباحاً حتى الساعة 10 صباحاً. مغلق أيام الثلاثاء. حتى 6 مايو.