تم افتتاح متجر الرامن "فرع تشوكا سوبا بونشيرو ناميوكا" (هاتف رقم 8766-26-0172 ) في الثالث من فبراير على طول الطريق الوطني رقم 7 في ناميوكا، مدينة أوموري.

يقدم هذا المطعم بشكل رئيسي نيبوشي رامين. سيتم استخدام عقار "نيبوشين. مقر أوموري"، الذي كان مفتوحًا حتى ديسمبر 2023، كمساحة شاغرة. افتتحت شركة "سوبا بونشيرو الصينية" متجر هيروساكي (أوبيناي، مدينة هيروساكي) في عام 2016 (هايسي 28)، ومتجر تسوغارو كاشيوا (كاشيوا إيناموري إيكويو، مدينة تسوغارو) في عام 2017 (هايسي 29)، ويعتبر متجر ناميوكا هو المتجر الثالث. . يصبح.

يتذكر المالك، تورو يامازاكي، ``السبب الذي جعلنا نفتتح متجر هيروساكي هو أننا قمنا بتطوير الرامن للطلب عبر البريد. لم أتخيل أبدًا أننا سنفتتح متجرًا ثالثًا''. قرروا فتح متجر Namioka بسبب مدير المتجر، كيتا يامازاكي، المسؤول عن المطبخ والموقع.

مساحة المتجر 30 تسوبو. هناك 34 مقعدا. توجد مقاعد مضادة ومقاعد طاولة ومقاعد مرتفعة. سيتم تزيين الجزء الداخلي من المتجر برسوم توضيحية وصور بموضوع "Showa Retro". سيفتح المطعم أبوابه من الساعة 7 صباحًا بهدف جعل مطعم "آسا را"، الذي يقدم الرامن في الصباح، يتجذر في المنطقة. يقول يامازاكي: ``في متجر تسوغارو كاشيوا، يحظى رامين صباح العطلة بشعبية كبيرة. وقد تلقى متجر ناميوكا أيضًا استجابة أفضل مما توقعنا في البداية.

وتشمل القائمة السوبا الصينية (750 ينًا) والسردين المجفف الغني (900 ينًا). تشمل عناصر القائمة الجانبية "جيوزا" (380 ينًا)، وأرز الكاري (650 ينًا)، ووعاء اللحم البقري (550 ينًا)، وكرات الأرز (150 ينًا إلى 200 ينًا). السيد يامازاكي هو ساحر معتمد من السيد ماريك، وإذا كان في المتجر، فسوف يؤدي أيضًا "عرضًا سحريًا" (500 ين).

يقول السيد يامازاكي بحماس: "لقد شهدنا استجابة إيجابية لعدد العملاء في الأسبوعين الماضيين منذ افتتاحنا. نريد إنشاء مطعم حيث يمكن لكل من الأفراد والعائلات الاستمتاع بالرامن بشكل عرضي في جو يبعث على الحنين". '

ساعات العمل من 7:00 إلى 14:30. مغلق أيام الأربعاء.