يدير حاليًا ثلاثة شباب محليين كوخ "يوكيجوني" في منتجع أواني أونسن للتزلج في أوموري بدلاً من المالك.

يدير المتجر مطعمًا ومنشأة دار ضيافة للمتزلجين. تم افتتاحه عام 1977 (شوا 52). في عام 2020، أُغلق المتجر بسبب انخفاض أعداد العملاء بسبب جائحة فيروس كورونا وصاحبه ريوكو ميورا الذي كان مسنًا ويعاني من حالة صحية سيئة. حاليا، العقار معروض للبيع ونبحث عن مشتري.

الشباب الثلاثة هم يوجيرو ساكاموتو وهارويا ياماموتو وشوتا شيمازو. استدار الثلاثة للخلف وبدأوا في تشغيل مقهى "From O" أمام محطة أواني. وفي العام الماضي، أنشأوا منظمة نيبوتا المحلية وعقدوا فعاليات شملت منطقة التسوق.

وقال السيد ساكاموتو: "أنا زميل للسيد ميورا، صاحب المطعم، وعلمت بالوضع الحالي في Snow Country، لذلك قررت أن أفتح مطعمًا على أمل أن أتمكن من المساعدة في بعض الأمور الصغيرة". من خلال إظهار كيفية عملنا للناس، آمل أن أتمكن من الوصول إلى الأشخاص المهتمين والذين يمكنهم التوصل إلى طرق لاستخدامها." ومن المقرر أن يستمر العمل حتى 10 مارس، عندما يتم افتتاح منتجع التزلج.

يتكون المبنى من ثلاثة طوابق، مع مطعم في الطابق الثالث، وردهة ومدخل حيث يمكن استئجار أربع غرف ضيوف وتأجير معدات التزلج في الطابق الثاني، وغرفة ضيوف مع دور علوي ومكتب إدارة وحمام ومساحة تخزين. في الطابق الأول، ويتسع لـ 32 شخصًا. المساحة الإجمالية 345 متر مربع. المبنى السكني المجاور قابل للتحويل أيضًا، وتتوفر الاستشارات على صفحة Yukiguni Instagram.

وسيظل المطعم مفتوحًا أثناء افتتاح منتجع التزلج هذا الموسم. هذا العام، مع ثلوج خفيفة أكثر من المعتاد، تم افتتاح منتجع التزلج بعد حوالي شهر، في 17 يناير، وافتتح المطعم في 20. نبتكر نحن الثلاثة قائمة الطعام، ونقوم بإعداد أطباق مختلفة عن المطاعم الأخرى مثل طبق لوكو موكو وأرز جاباو.

يقول ساكاموتو: "أريد أن يقوم غير المتزلجين بزيارة المطعم". ``توجد أكواخ وبيوت في جميع أنحاء منتجع التزلج تبحث عن ملاك جدد. ونأمل أن يمنح هذا الناس فرصة لزيارة أواني والتعرف عليه فعليًا.''

ساعات عمل المطعم من 11:00 إلى 15:00.