Quầy rượu sâm panh và rượu vang "Al di la" (Shinkajicho, Thành phố Hirosaki, TEL 0172-88-9902 ) khai trương vào ngày 28 tháng 9.

Cửa hàng này cung cấp rượu sâm panh và rượu vang được đặt hàng từ khắp nơi trên thế giới. Người chủ, Hiroshi Ishida, một người rất yêu thích rượu, đã mở cửa hàng vì ông muốn mọi người thưởng thức rượu sâm panh và rượu vang nhiều hơn nữa. Tên cửa hàng có nghĩa là “xa xôi” hay “một thế giới khác” trong tiếng Ý. Cái tên truyền tải ý nghĩa của “một nơi cách xa cuộc sống thường ngày”.

Ông Ishida là giám đốc công ty, phụ trách kinh doanh thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như nhà hàng Trung Quốc `` facile chinois DISH '' (Okeyamachi). Món ăn được mở trong thời kỳ đại dịch do vi-rút corona gây ra để làm sôi động khu vực trung tâm thành phố Hirosaki.

Theo Ishida, anh đã thông báo với mẹ rằng anh sẽ mở một quán rượu khi mới 20 tuổi và đây là lần đầu tiên sau 30 năm ước mơ của anh thành hiện thực. Nhìn lại, Ishida nói: “Mẹ tôi đã chế giễu tôi, nói rằng tôi không thể nào kiếm được tiền ở một cửa hàng như vậy, nhưng giờ tôi nghĩ tôi có thể chấp nhận được”.

Diện tích cửa hàng khoảng 30 tsubo. Có 18 chỗ ngồi. Thiết kế nội thất theo chủ đề tên nhà hàng, “thế giới khác”, với quầy bar dài 7 mét, đèn chùm lấy cảm hứng từ nho và bong bóng sâm panh cùng hệ thống ánh sáng gián tiếp. Cửa hàng nằm trên tầng hai và bạn có thể nhìn thấy cảnh quan thị trấn Kajicho từ cửa sổ.

Chúng tôi luôn dự trữ 50 loại rượu vang và hơn 30 loại rượu sâm panh. Ly = 1.000 yên ~, chai = 3.000 yên ~. Phí thu riêng.

Ông Ishida nói: ``Loại hình kinh doanh này vẫn còn hiếm ở Hirosaki. Tôi muốn biến nó thành một nhà hàng mà mọi người có thể lựa chọn xem họ muốn uống một ly rượu yên tĩnh một mình hay thưởng thức một ly rượu vang với người yêu của mình.''

Giờ làm việc là 20:00 đến 2:00 ngày hôm sau. Đóng cửa vào các ngày Chủ Nhật, Thứ Hai, Thứ Ba và Thứ Tư.