Vào ngày 13 tháng 4, quán cà phê và quán bar "From O" (Owani-cho, Minami-Tsugaru-gun, TEL 0172-55-9933) trước Ga Owani Onsen sẽ bắt đầu bán xúc xích "Wanidog" làm từ thịt cá sấu.

Cửa hàng khai trương vào tháng 6 năm 2022. Nó được điều hành bởi ba người trẻ sống ở Owani. Cả ba là bạn cùng lớp và họ đã quay đầu lại để cổ vũ Owani địa phương. Ngoài việc mở cửa hàng, anh còn lên kế hoạch cho các sự kiện và thành lập tổ chức Neputa.

Tại nhà hàng, ba người thay phiên nhau phát minh ra một thực đơn mới mỗi tháng và nếu nó được ưa chuộng, nó sẽ trở thành một thực đơn hoành tráng. ''Chó cá sấu'' (1.300 yên) được tạo ra bởi Haruya Yamamoto, người đã nảy ra ý tưởng sử dụng thịt cá sấu từ cách chơi chữ cá sấu. Yamamoto cho biết: “Tất cả bắt đầu vì tôi chỉ muốn thử thịt cá sấu. Khi tôi thử, nó có kết cấu tương tự như thịt gà nên lần đầu tiên tôi thử chiên nó”.

Theo Yamamoto, anh đã thử làm món gà rán nhưng nó không có tác động trực quan tương tự nên anh đã nghĩ ra một thực đơn khác. Anh ta tìm thấy những chiếc bánh xúc xích màu xanh lá cây được làm bằng bột komatsuna và nghĩ ra một loại xúc xích có nhân thịt cá sấu giống như đuôi cá sấu. Sử dụng chip xanh để tạo vảy và phủ bơ lên ​​trên. Bơ được viết bằng chữ kanji là “quả lê wani”.

Ông Yamamoto mỉm cười nói: ``Owani có rất nhiều đồ cá sấu. Tôi hy vọng mọi người có thể ăn chó cá sấu như một món ăn phụ khi đi dạo quanh thị trấn.''