Ang "Creative Italian pietanza" (Suehiro, Hirosaki City, TEL 090-3469-2442 ) ay magsasagawa ng isang kaganapan upang ipagdiwang ang ika-18 anibersaryo nito sa ika-1 ng Hulyo.

Binuksan ni Tomoya Hasegawa ang "Pietanza", na nagsimula sa mga benta sa isang kusinang kotse, noong Hulyo 1, 2005 (Heisei 17). Sa una, ito ay pinatatakbo sa mga kaganapan at mga paradahan ng tindahan, ngunit sa sumunod na taon nagbukas ito ng isang tindahan sa kasalukuyang lokasyon at nagbukas para sa negosyo. Kasalukuyang hindi napupunta ang negosyo sa kusina ng kotse. Ang pangalan ng restaurant, "Pietanza," ay nangangahulugang "a la carte" sa Italyano.

Sinabi ni G. Hasegawa, na taga-Ajigasawa, na pangarap niyang maging chef mula pa noong bata pa siya. Pagkatapos magkaroon ng karanasan sa izakayas at Western restaurant sa Aomori Prefecture, naging independent siya. "Dahil gusto kong gawin ang gusto kong gawin, hindi ako magaling sa pagkuha. Madalas akong nagdulot ng gulo dahil ginawa ko ito nang mag-isa nang hindi kumukuha ng mga tao, ngunit nagawa kong magpatuloy sa loob ng 18 taon kasama ang mga tao." G. Hasegawa.

Ito ang unang anibersaryo ng kaganapan. Sinabi ni G. Hasegawa, "Noong nakaraang taon, nagbenta kami ng mga naprosesong produkto at produktong pang-agrikultura mula sa mga magsasaka sa tindahan sa ilalim ng pamagat na 'Regional Revitalization Marche.' Kaya napagpasyahan naming idaos ito bilang isang anibersaryo."

Sa araw ng event, bukod sa pagbebenta ng mga processed products tulad ng apple juice at apple jam, ang mga restaurant sa Hirosaki ay maghahanda ng mga baked sweets, takoyaki, at koppepan. Ang regular na menu ni Pietanza ay hindi iaalok, ngunit ang 700 yen takeout omelet rice ay ibebenta sa halagang 500 yen, at ang 600 yen na dolce drink ay ibebenta sa 500 yen.

Sinabi ni G. Hasegawa, "Ang martsa noong nakaraang taon ay bunsod ng pagbaha sa Ajigasawa. Bilang isang anak ng isang magsasaka, alam ko ang hirap ng mga magsasaka, kaya naisip ko kung ano ang maaari kong gawin para sa kaganapan. Anibersaryo. Inilunsad namin ito bilang isang event, pero gusto kong gawin itong event na magpapasigla sa komunidad kahit kaunti," nakangiti niyang sabi. "Ang sasakyan sa kusina ay aalisin pagkatapos ng kaganapan, kaya mangyaring pumunta at tingnan ito kung gusto mo."

Ang kaganapan ay gaganapin mula 10:00 hanggang 15:00. libreng pagpasok.