ร้านขายชีสเฉพาะของฮิโรซากิ "SHE/SHOCK/CHEESE" จะเปิดร้านที่งานดนตรีกลางแจ้ง "FUJI ROCK FESTIVAL '23" ตั้งแต่วันที่ 28 ถึง 30 กรกฎาคม

ร้านนี้ขายชีสจากทั่วโลกที่คัดสรรโดย Takashi Aizawa อดีตเจ้าของ Bandman ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 (เฮเซ 28) ปัจจุบันมีสตูดิโอใน "ร้าน Nakasan Hirosaki" เป็นฐานและเปิดให้บริการสำหรับกิจกรรมต่างๆ เกี่ยวกับการเปิดร้านที่ Fuji Rock Festival คุณไอซาวะกล่าวด้วยรอยยิ้มว่า "ตอนที่ผมอยู่ในวงดนตรี ความฝันของผมคือการได้แสดงที่ Fuji Rock ในฐานะร้านชีส ความฝันของผมเป็นจริง"

ตามที่คุณไอซาว่าเกิดที่คุโรอิชิ เขาย้ายไปโตเกียวหลังจากจบมัธยมปลายเพื่อเข้ามหาวิทยาลัย และเริ่มกิจกรรมวงดนตรีในปี 2549 ในปี 2009 (Heisei 21) วงร็อค "Te Atomaro" ได้ก่อตั้งขึ้น และในปี 2012 (Heisei 24) วงก็ยุบวงหลังจากแสดงที่ "Shibuya CLUB QUATTRO" ไอซาวะกล่าวว่า ``เพราะฉันมีเป้าหมายที่จะบรรลุผลให้ได้ภายในอายุ 25 ปี ฉันจึงหยุดพักจากกิจกรรมดนตรีไปพักหนึ่ง

ฉันรับผิดชอบแผนกผลิตภัณฑ์นมที่ Kinokuniya Main Store เขากลับมาที่บ้านเกิดในอาโอโมริในปี 2558 พร้อมยอดขายที่เพิ่มขึ้นสามเท่า “ฉันรักบ้านเกิดของฉัน และฉันก็อยากจะกลับไปอาโอโมริสักวันหนึ่ง และฉันก็ค้นพบคุณค่าในการท้าทายตัวเองในอาโอโมริ ที่ที่ชีสยังไม่แพร่หลาย” ไอซาวะกล่าว

“ในอาโอโมริ เราใช้ความพยายามอย่างมากในการเปิดร้านตามงานต่าง ๆ เพื่อให้ความต้องการชีสเพิ่มขึ้น เรารู้สึกว่า จำเป็นที่หลาย ๆ คนจะต้องลองก่อน ทำความรู้จักกับชีสและมีความหมายว่าต้องประหลาดใจกับความอร่อยของชีส”

การเปิดร้านที่ Fuji Rock มีกระบวนการคัดกรอง และในการสัมภาษณ์ เขาบอกว่าเขาแสดงออกถึงความหลงใหลในดนตรีและชีส ไอซาวะกล่าวว่า "ช่วงเวลาที่ฉันได้รับการยอมรับนั้นเหมือนกับความฝัน

ในช่วงนิทรรศการ เราจะเปิดร้านที่สถานที่ “YELLOW CLIFF” การแบ่งประเภทของชีสธรรมชาติ "การแบ่งประเภทของชีสธรรมชาติที่คุณต้องการกินที่ Fuji Rock" (2,000 เยน) จะขาย

คุณไอซาวะกล่าวว่า "ในวันงาน ฉันจะขอให้ผู้ก่อตั้งและเพื่อนนักดนตรีเก่าของฉันเตรียมตัวสำหรับงาน ฉันอยากสนุกไปกับเวทีในฝันของฉันเพื่อให้ผู้คนสามารถกินชีสในสถานที่ที่มีดนตรี "กระตือรือร้น