16 мая француз Лафит Карин начал работать посредником в ресторане кайсэки «Suimei-so» в Хиросаки (Мототерамачи, город Хиросаки).

Карин из Авиньона на юго-западе Франции сейчас 30 лет. Впервые я приехал в Японию в 2012 году и два года учился за границей в университете Хиросаки. «Когда я закончил университет во Франции, я попал в драму« Хана Ёри Данго », которая заинтересовала меня Японией», - вспоминает он. «Я учился в университете Хиросаки по случайному совпадению. Мне не понравился город, поэтому я выбрал Хиросаки, население которого в городе было небольшим», - смеется он.

После обучения за границей я хотел бы остаться в Хиросаки еще больше, но мне не удалось получить рабочую визу, поэтому я временно вернусь в Японию в ноябре 2014 года. Карин сказала, что она была впечатлена своим японским другом, который продолжал связываться со мной, когда она вернулась во Францию. С помощью Японско-французской ассоциации префектуры Аомори в мае я вернулся в Японию и решил работать в ресторане. «Я с самого начала решил вернуться в Японию», - улыбается он.

Моя любимая японская еда - котлета из свинины. Нет особой японской еды, которую нельзя было бы съесть, и говорят, что в ней также готовят "Кацу карри", которое передается в центре города. Даже сейчас он любит смотреть японские драмы по праздникам и говорит: «Мне нравится развитие событий, которое заканчивается одним крутым, потому что это легко увидеть».

Прошло полтора месяца с тех пор, как я начала заказывать японскую одежду. Карин не привыкла обслуживать клиентов сидя, но горько засмеялась, сказав: «Теперь все в порядке». С точки зрения Накаи, он говорит: «Я хочу передать добро японской культуры и Хиросаки».