«Сидр Миягуро», который был разработан для поддержки районов, пострадавших от Великого землетрясения в Восточной Японии, будет отмечать свое первое 11 марта.

В сидре используется яблочный сок из города Куроиси, префектура Аомори, и соль из города Мияко, префектура Иватэ. Он был разработан двумя городами-побратимами совместно. Масатака Хигаси, председатель «Ассоциации Сияющего Куроиси Яблочного города», сказал: «Идея, предложенная на встрече, проведенной в начале нового года в 2014 году, обрела форму».

Проект был передан Масао Миура из MM Foods (Мияко), участнику проекта реконструкции «Какеаши но Кай» в городе Мияко, который управляет пищеперерабатывающим и оптовым бизнесом, и разработка продукта была проведена в короткие сроки. . Первоначально г-н Хигаши думал о продукте для совместной работы с использованием яблок, которые будут собраны осенью 2014 года, но г-н Миура сказал, что хотел бы немедленно отправить яблочный сок. Изготовление образцов началось в марте, а производство - в начале июня.

Сидр станет первым продуктом сотрудничества города-побратима, продолжающегося с 1966 года (Showa 41). «Поскольку это город-побратим, я хотел сделать что-нибудь вместе», - говорит Хигаши. Прожив семь лет в городе Сендай, префектура Мияги, у меня есть сильное чувство зоны бедствия. Во время землетрясения он покупал нефть и предметы первой необходимости и много раз посещал зону бедствия.

Первоначальное производство, которое было ограничено 2400 бутылками, было почти распродано за месяц, и производство было немедленно увеличено. В настоящее время продается в супермаркетах и ​​продуктовых магазинах города. Также мы принимаем заказы онлайн. «Я просто сделал то, что мог сделать в пределах моей досягаемости. Я хочу, чтобы все делали то же самое», - говорит г-н Хигаши. В будущем проект планируется превратить в серию, а второй продукт в настоящее время находится в стадии разработки.

Он поставляется в объеме 340 мл и стоит 250 иен.