Хлебопекарная компания Аомори «Kudo Bread» (г. Аомори) с 1 июня начнет продажу трех видов «репринтных серий».

Kudo Bread была основана в 1932 году (Showa 7). Фирменный продукт «Британский тост», который продается более 50 лет, также называют едой для души Аомори, и в последние годы он привлек внимание в сотрудничестве с другими отраслями промышленности. Многие фанаты с нетерпением ждут запуска нового продукта компании в первый день каждого месяца.

На этот раз выпущены три типа: «Dream Pan», «Fried Sandwich» и «Jumbo (Brown Sugar)». Он продавался до 1950-х годов, и, хотя он несколько раз переиздавался, это первый случай, когда его продают одновременно. Наоюки Насу из отдела продаж компании говорит: «Не осталось ни чистых материалов, ни рецептов».

«Хлеб мечты» - это тесто с печеньем «соборо», прослоенное кремом со вкусом заварного крема. Говорят, что у хлеба в то время в центре было красное желе. «Жареный сэндвич» - это обжаренный хлеб с изюмом, маринованный в роме, это уже четвертый переиздание. «Джамбо (коричневый сахар)» характеризуется выдавливанием шоколадного крема на тесто из коричневого сахара и нанесением на упаковку изображения слона.

Г-н Насу говорит: «Если вам за 40 или 50, вы, возможно, съели его однажды. Я сам ел его по дороге домой с клубных мероприятий, поэтому состав напоминает те дни».

Это не репродукция того, что было в то время, но тесто для хлеба было оформлено в современном стиле. «Мы воспроизводим его на основе рецепта, который только в умах нашего президента и сотрудников, занятых в производстве, которые работают около 50 лет», - говорит Насу. «Было бы здорово, если бы семья могла наслаждаться этим, слушая воспоминания о хлебе, который съели родители».

Цена Dream Pan = 128 иен, Fry Sandwich = 138 иен, Jumbo (коричневый сахар) = 145 иен. Продается в мини-маркетах, супермаркетах и ​​у продавцов хлеба кудо в префектуре Аомори.