Пивоварня Rokka Sake (Мукаитоносе, город Хиросаки, тел. 0172-35-4141) 30 ноября начала продажу «Дзюнмай Дайгинджо Джоппари 300 лет мысли» в ознаменование 300-летия своего основания.

Компания была основана в 1972 году путем слияния трех пивоварен Hirosaki, «Shiraume Sake Brewery» и «Kawamura Sake Brewery», с центром на «Takashimaya Sake Brewery», которая была основана в 1719 году (Kyoho 4). «Рокухана» в названии компании означает «снежинки» и символизирует приготовление саке в заснеженной стране.

Представительский бренд Joppari, который носит название Joppari, что на диалекте Цугару означает «упрямый» или «упрямый», использует рис, подходящий для префектурного пивоварения саке и подземных вод в горах Сираками, и украшен красным логотипом Дхармы. Соблюдайте традицию приготовления «сухого саке». Он не только выиграл золотую медаль на Национальной оценке новых саке, но и получил признание как дома, так и за рубежом, четыре раза выиграв ЗОЛОТО (золотую медаль) на Международном конкурсе вин.

Юбилейное сакэ, выпущенное в тот же день, использовало дизайн лака Цугару на этикетке с мотивом снега, ветра и воды Цугару. Говорят, что имидж Цугару Нури, который завершается затратами времени и усилий на многие процессы, представляет собой сочетание приверженности компании производству сакэ с момента ее основания и ее истории.

Г-н Хироюки Кавамура, вице-президент, сказал: «Мы подготовили его, чтобы передать всю тяжесть истории, признательность до сих пор, а также задачи и решимость на следующие 300 лет, которые были популярны в Хиросаки в течение долгого времени. Пожалуйста, наслаждайтесь Это."

Цена 720 мл = 10 000 йен.