26 сентября группа по изучению зеленой сои Аомори провела «решающий матч 2014 года с самой сильной зеленой соей» в Кадаре Йокочо, Цугару Хиросаки Ятаимура (Хяккокумачи, город Хиросаки).

Второй решающий матч - это мероприятие, направленное на то, чтобы заклеймить эдамаме, произрастающего в Аомори, как «бобы». В этом году 10 судей и общие участники оценили выставленные зеленые соевые бобы по 12 работам.

Хироаки Эгашира, адъюнкт-профессор Университета Ямагата и председатель исследовательской группы Эдамаме, выступил с приветствием в начале мероприятия в качестве представителя судей. Он объяснил: «Может быть, эдамаме - это семена, привезенные из Китая», и засмеялся над местом проведения, сказав: «Я наконец-то смог участвовать в этом мероприятии».

Чемпионом стал Сигето Ичидо с фермы JIJI (Тоёмаки, Инакадатэ). После выхода на пенсию он начал заниматься сельским хозяйством и выращивать зеленые соевые бобы из бобов, которые ему подарил знакомый. Он выращивается без пестицидов и демонстрируется методом земледелия, при котором копченый древесный уголь (кунтан) смешивается с почвой без использования удобрений. Г-н Ичинохе сказал, что он «искренне счастлив» получить награду. «Я хочу приготовить еще более вкусный эдамаме», - с энтузиазмом сказал он в будущем.

Количество общих участников планировалось ограничить до 30, но количество участников было увеличено из-за большого количества претендентов. Участвовало около 80 человек, включая тех, кто присоединился к этому дню. Хидеки Норо, который впервые участвовал в решающем матче, сказал: «Я впервые ел и сравнивал эдамаме, но был удивлен, что вкус одного и того же сорта так сильно изменился в зависимости от того, как производитель его приготовил».