"BUONO & BUONO", производимая давно зарекомендовавшим себя отелем "Hotel New Castle" в Хиросаки, открылась 19 сентября в фуд-корте на 4-м этаже Хиросаки (Экимаэ-тё, Хиросаки).

В магазине готовят настоящую свежую пасту отельного производства от 500 иен. «Я хочу, чтобы вы наслаждались спагетти, пенне и феттучини с особым соусом, который подходит каждому», - говорит шеф-повар Кейзо Икута. В первый день открытия прошел большой успех: женщины в возрасте от 30 до 40 лет выстроились в очередь со времени открытия.

В меню 5 спагетти, таких как Peperoncino (500 иен), Napolitan (550 иен), томатный крем Penne (500 иен), карбонара с феттучини (550 иен) и томатный крем Crab с фетучини из шпината (550 иен). Кроме того, мы также предлагаем котлетное карри (600 иен) с использованием «Комэ но Кобута» из префектуры Ямагата, главного чемпиона 38-го конкурса «Свинина высокой чувствительности» на 38-й выставке мясной промышленности. Говорят, что «рисовая дочка-бута», выращенная с рисом и сывороткой, является ингредиентом, который можно попробовать только в том же магазине в префектуре.

Также предлагается комплексное меню салатов и напитков (100 иен) в сочетании с пастой. В отеле также предлагается широкий выбор оригинальных сладостей, в том числе итальянское мороженое с четырьмя видами ягод (300 иен) и снежное мороженое со вкусом сгущенного молока, которое славится своей снежной текстурой (250 иен).

Время работы с 10:00 до 20:00 (последний заказ 19:30).