Галерея арт-кафе "ki to ao" (Ekimae-cho, Hirosaki-shi) открылась 2 сентября недалеко от станции JR Hirosaki.

Галерея Рики Сато, которая была менеджером универсального магазина "Соты", закрытого в декабре 2012 года. Название магазина «ки то ао» названо в честь магазина, который представляет зеленый цвет, созданный комбинацией желтого и синего.

По словам г-на Сато, у Хиросаки, где он провел свои школьные годы, было много продуктовых и модных магазинов, которыми он восхищался, и у него было много забавных воспоминаний. Когда я вернулся в Хиросаки после поездки в Токио, я был шокирован тем, что магазин в то время исчез, и подумал: «Если его нет, я должен его создать».

Площадь магазина составляет около 12 цубо, а количество посадочных мест - 12. В дальнейшем количество мест будет увеличено. Все интерьеры выполнены по заказу местных мастеров. Сам господин Сато подтверждает каждую поделку и заказывает напрямую.

В меню входят «Набор риса Кито Ао» (900 иен, количество риса можно регулировать), «Набор яичного песка» из домашних яиц (600 иен) и французский тост Kongari (500 иен). Меню напитков включает смешанный кофе (400 иен), кофе с молоком (450 иен), чай без добавок (400 иен), холодный кофе с водой (400 иен), домашнюю горькую карамель (480 иен) и алкогольные напитки.

В будущем мы планируем расширять меню и проводить в магазине выставки и мастер-классы. «Если есть место, где мы можем представить искусство, люди будут естественным образом собираться», - говорит Сато.

Время работы с 11:00 до 18:00. Закрыт по средам, 1 и 3 воскресеньям.