«Кимори» теперь можно увидеть на яблочных полях, где был завершен сбор урожая Аомори и Хиросаки.

«Кимори» относится к плоду яблока, оставшемуся после сбора урожая, и это обычай благодарить за урожай и предлагать хороший урожай в следующем году богу поля. Его также называют «Кимамори», и в регионе Цугару некоторые фермеры оставляют его как «подходящие для птиц яблоки» в качестве корма для диких птиц.

В районе Цугару сбор урожая яблок начинается в августе, а урожай позднеспелых сортов продолжается до конца ноября. Хотя в этом году не было серьезных повреждений из-за тайфунов или погодных условий, "Курохошибийо", которое вызывает черные пятна на поверхности и листьях фруктов, распространилось, и фермеры были вынуждены отреагировать.

Г-н Тетсуси Такахаси из «Хякусодо Хонпо», который управляет пивоварней Hirosaki Cider кимори (город Хиросаки, Симидзутомита, тел. 0172-88-8936), название магазина которого, как говорят, происходит от «Кимори», сказал фермеры «Apple» Не обязательно оставлять «охранников деревьев», но если вы увидите оставленные яблоки, я был бы счастлив, если бы вы подумали о них как о яблоках, которые фермеры выращивали в течение года со всеми своими мыслями ».