1 ноября на 4-м этаже универмага Sakurano Hirosaki (Йотокита, город Хиросаки) открылся специализированный магазин гамбургеров «Gochiso Hamburg» (тел. 0172-26-6618).

В магазине особое внимание уделяется гамбургерам, которые на 100% состоят из говядины и не содержат связующих веществ. Владелец, Тошиказу Фукуи, говорит: «Гамбург - одно из праздничных меню, которое понравится детям. Я хочу, чтобы взрослые и дети снова наслаждались гамбургером как застольем».

С момента открытия прошла неделя, и некоторые люди удивляются 100% говяжьему стейку-гамбургеру. «Это стейк-гамбургер, который сохраняет вкус и текстуру мяса, и стейк подходит для пожилых людей, у которых часто бывает расстройство желудка», - говорит Фукуи. «Я хочу создать магазин, в котором каждый сможет насладиться, когда придет в Сакурано за покупками».

Он хочет показать свою приверженность соусу и показать оригинал магазина. Используйте соевый соус от «Kato Miso Soy Sauce Brewer» (Shinteramachi) для смеси. Площадь магазина - 60 цубо, количество посадочных мест - 67. Мы открыли магазин на территории китайского ресторана Gokar. «У нас большой интерьер, и у нас есть сиденья у стойки, которые можно использовать для вечеринок или даже для одного человека», - говорит Фукуи.

Меню: «Пир гамбургер стейк 200 грамм» (обычный набор = 1280 иен, делюкс-набор = 1580 иен) без переплета и «гамбургер 180 грамм» с переплетом (обычный набор = 1080 иен, роскошный набор = 1380 иен). Также доступно . В дополнение к «Стейку (лопатка) 160 г» (обычный набор = 1380 иен, роскошный набор = 1480 иен), дополнительные меню, такие как картофель фри (480 иен) и праздничный салат (640 иен), а также напитки и сладости меню предоставляют.

Г-н Фукуи говорит: «В будущем я хотел бы развивать не только говядину, но и гамбургеры из свинины, и расширять меню».

Время работы с 11:00 до 20:30 (последний заказ - за 30 минут).