8 мая в "Восточном магазине замка Ичибанья Хиросаки" (Тоносаки, город Хиросаки, тел. 0172-27-7456) начали предлагать "Карри Рамэн".

Штаб-квартира находится в городе Итиномия, префектура Айти, это единственный магазин в районе Хиросаки, крупнейшей сети карри в Японии. Это второй магазин в Тохоку, предлагающий «Карри Рамен», разработанный компанией. Это впервые в префектуре Аомори. Наеми Сакума, менеджер магазина, объясняет, почему она начала предлагать это, сказав: «Я надеюсь, что это станет новым инструментом для привлечения клиентов».

В последние годы вокруг магазина увеличилось количество новых магазинов, таких как рамен, и г-н Сакума сказал: «Мы приняли решение, предвидя спрос». Тренинг прошел в «Меня Кокоичи Ичиномия Суэхиро» (город Итиномия, префектура Айти) и научился готовить рамен. «Мне пришлось нелегко, потому что это был другой жанр», - вспоминает он.

В рамэн используется суп, приготовленный на основе соуса карри Cocoichi. Помимо выбора толщины и количества лапши, вы можете выбрать пряность от обычной до «10 острых». «Я слышал, как покупатели, разместившие заказ, говорили, что это вкусно, и пожилые люди были довольны своей реакцией», - улыбается он.

Меню рамэн: «Богатый умакоку карри рамэн» (750 иен) и «Умакоку карри рамэн» (650 иен). В дополнение к начальным меню, таким как «3 куска чар сиу» (850 иен) и «Свиная котлета, приготовленная вручную» (870 иен), есть также комплексное меню, такое как «жареные пельмени и жареный цыпленок» (1000 иен). и вверх). Также будет подготовлено обеденное меню (с 11:00 до 15:00).

Время работы с 11:00 до 24:00.