«Ужин мечты» по естественному выращиванию был проведен 12 марта в отеле Best Western New City Hirosaki (1 Омачи, Хиросаки Сити) г-ном Акинори Кимура, которому удалось вырастить яблоки без пестицидов и удобрений.

Полноценный обед, приготовленный поварами со всей страны с использованием натуральных ингредиентов, собранных в префектуре и за ее пределами, начался с яблочного сока г-на Кимуры. Г-н Кимура, который вышел на сцену перед ужином, подчеркнул, что «главным героем был не я, а яблоня», и, естественно, с зала раздались аплодисменты.

114 человек со всей страны посетили площадку и насладились полным курсом естественного выращивания. Принявший участие мужчина тридцати лет из префектуры с удовлетворением сказал: «Меня особенно впечатлил натурально выращенный декиканский соус». Собрались и естественно выращенные производители, которые стали местом обмена информацией.

«Ужин мечты» - мероприятие, которое проводится уже семь лет с 1992 года. Г-н Кимура и г-н Такаши Ямазаки из ресторана Yamazaki в городе Хиросаки начали распространять ингредиенты, выращенные естественным путем. Это впервые за 16 лет, и в будущем планируется расширение не только в Хиросаки, но и по всей стране.