1 марта группа идзакая Хиросаки "Shinchan" открыла новый магазин "Kushidokoro Uoya Shinchan" (Shinkajimachi, Hirosaki City).

Магазином управляет Шиничи Тамура из Хиросаки по прозвищу «Син-тян». Это третий магазин после «Горячий горшок на углях Шин-чан» (Шинкадзимачи), который открылся в Какуми-кодзи в феврале 2013 года, и «Местный магазин саке в Уоя Шин-тян» (Шинкадзимачи), открывшийся в марте 2016 года. Он открылся на 2-м этаже «Местного магазина саке Уоя».

После окончания неполной средней школы г-н Тамура имеет опыт обучения за границей в Канаде с целью стать профессиональным сноубордистом. «Я отказался от своей профессиональной мечты, но четыре года, проведенные в Канаде, оказали на меня большое влияние, - говорит Тамура.

«Отказавшись от сноуборда, я начал любить алкоголь и восхищаться ресторанами. Все, что я ем, - это то, что я хочу есть. Я не обращал внимания на кусикацу в Хиросаки. Раньше я ел много, потому что у меня были родственники в регион Кансай ".

Площадь магазина около 40 цубо. Количество мест - это в основном отдельные комнаты, 1 комната на 20 человек, 1 комната на 25 человек, 1 комната на 10 комнат, 4 комнаты на 12 комнат и 5 встречных мест.

Меню включает в себя блюда (от 4000 иен), жареные шашлычки, сосиски Ishikawa (130 иен), современное белое мясо (150 иен), гребешки (250 иен) и отдельные блюда.

Г-н Тамура говорит: «Ранее мы не могли ответить на многие запросы о предоставлении отдельных комнат. Используя арендатора на втором этаже, мы можем предоставлять услуги в сотрудничестве с местным магазином спиртных напитков, торгующим рыбой».

Время работы с 18:00 до 24:00.