26 декабря в универмаге Hirosaki Nakasan Hirosaki Store (Dotemachi, Hirosaki City) в мисо-рамэн «Nakamiso» появился «пряный мисо» вкус.

«Накамисо» - это мисо-рамэн, который универмаг продает в фуд-корте на цокольном этаже уже более 40 лет и популярен как еда для души среди жителей Хиросаки. Впервые он был коммерциализирован как охлажденный продукт в октябре прошлого года.

«Симидзумори намба», добавляемый в суп из нового продукта «Острый мисо», представляет собой сорт красного перца, который выращивают в Хиросаки. Сообщалось, что первый феодал области Цугару, Цугару Таменобу, забрал его домой из Киото и распространился, и его выживание какое-то время было под угрозой, но теперь была создана исследовательская группа, которая подает заявку на регистрацию товарного знака. .

Такахико Хигучи из отдела планирования продаж «Накасан» сказал: «Охлажденные продукты были популярны, и я сразу же подумал о разработке новых продуктов». На стадии планирования были такие идеи, как охлажденный китайский и Накамисо с использованием фирменной кукурузы Хиросаки «Такекими». «По вкусу он отличается от« острого мисо-рамена », который продается в нашем магазине. Пожалуйста, попробуйте».

Цена 498 иен.