12 августа рядом с автовокзалом Хиросаки открылся ресторан Chuka x Bar Aboya (город Хиросаки, Экимаэчо, тел. 0172-40-3850).

Рюта Або - владелец ресторана, который более 10 лет обучался в китайском ресторане в отеле в Хакодатэ и отвечал за кухню китайского ресторана «Минпай» в Хиросаки с 2011 по май этого года.

«Причина моей независимости заключалась в том, что я встретил друзей, которых встретил в Хиросаки. Причина, по которой я смог выбрать место и без проблем подготовиться к открытию, заключалась в щедром сотрудничестве моих друзей», - говорит Або. Название магазина любезно назвали мои друзья. Я хочу создать место, где вы сможете наслаждаться настоящей китайской едой, не напрягая свои плечи ».

Площадь магазина около 20 цубо. Есть 13 сидений со стойкой, 6 сидений за столом и 24 сиденья с татами. В магазине будут установлены три 43-дюймовых ЖК-телевизора. «В будущем я хочу проводить публичные просмотры футбола и бейсбола в магазине», - говорит Або.

В меню входят «Жареный рис сегодня» (800 иен), «Спринг-роллы» (200 иен), «Шумай» (3 штуки = 300 иен) и различные блюда по меню (от 500 иен). Японские блюда из черной говядины ранга А5 (150 г = 2600 йен за стейк) и т. Д., Где вы можете выбрать способ приготовления в соответствии с вашим заказом. В обеденное время мы предлагаем «Анкаке Якисоба», «Анкаке Рамэн», «Жареный рис анкаке» и «Анкаке Меши» (от 800 иен).

Напитки включают сырое пиво Heartland (550 иен), саке (600 иен), красное вино, белое вино, игристое вино (500 иен), картофельный шочу, ячменный шочу (450 иен или более), хайбол (380 иен) и т. Д. делать.

Г-н Або улыбается: «Я очень хочу быть счастливым с друзьями и местом, где люди могут собираться, наслаждаясь готовкой, поэтому я хочу сделать свой магазин местом, где я могу общаться с покупателями без каких-либо препятствий».

Часы работы: с 11:30 до 14:00 и с 17:30 до 23:00. Закрыт по воскресеньям.