Прошло полгода с 1 августа, когда специализированный магазин неаполитанской пиццы Хиросаки "Pizzeria da Sasino" (Dotemachi, Hirosaki City, TEL 0172-33-2139) построил новый кран для вина.

Магазин, специализирующийся на настоящей пицце, приготовленной из каменных печей из Италии. Господин Мичиаки Сасамори, владелец из Хиросаки, вернулся домой после обучения в Италии и открыл "Osteria Enoteca da Sasino" (Хонмачи). Магазин будет вторым магазином.

«Я хотел сделать кран, который осуществил бы мою мечту о спиртных напитках», - говорит Сасамори. Смесителей здесь три, и, повернув ручку, можно получить домашнее яблочное вино, итальянское красное вино и белое вино соответственно. «Конечно, это впервые в Хиросаки. В Японии такое бывает редко», - уверенно говорит он.

Поскольку он имеет ролики, он является мобильным и может быть выставлен на мероприятиях. «Это также была инициатива, направленная на шестую индустрию. Я хотел предложить новый способ насладиться любителями сакэ», - говорит Сасамори.

Через шесть месяцев после установки «любители саке были в восторге от того, что вино начинает выходить из крана, но после второй чашки они, как правило, поглощаются приготовлением и оставляют это персоналу. Я также хочу создать механизм это передает удовольствие от заливки ".

И красное вино, и белое вино стоят 500 иен. Яблочное вино - 650 иен. В период непута (1-7 августа) его будут предлагать за 500 иен.

Часы работы: с 11:30 до 14:30 и с 17:00 до 21:00. Закрыт по понедельникам (вторник, если это выходной).